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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 2281〜 2300 件を表示)
この世の天国の例えの諺
…この世の天国とは コックはフランス人 警官はイギリス人 技師はドイツ人 銀行家はスイス人 恋人はイタリア人 地獄とは コックはイギリス人 警官はドイツ人 技師はフランス人 ...…
余った黒蜜の利用法を…
… 先日和菓子屋さんでみつ豆を買った際、別容器に付いてきた黒蜜が余ってしまいました(多分50CC程あると思います)。捨てるのはもったいないので何かに使いたいです。料理はあまり得意で...…
冷凍の鶏肉を自然解凍した後・・
…冷凍しておいた鶏肉を自然解凍したら、すぐ料理しないとダメですか？ 解凍したものをまた冷凍するのはよくないですよね・・？ チルドに入れたらどれくらい日持ちするんでしょうか？ ...…
オレンジのマーマレードの消費方法
…あるお菓子を作るためにオレンジマーマレードを買ったのですが 一度にそれ程たくさん使うものでもなく、作ってみたそのお菓子も 正直あまり美味しくなくて、たぶんもう作らないと思い...…
牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しまし...
…牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しました ポイント教えてください 後牛スジ使った美味しい料理 教えてください…
ちょっとっ!!どういうことなのっ!? さっき、なんとなくテレビ観てたら、とある家庭の台所で料...
…ちょっとっ!!どういうことなのっ!? さっき、なんとなくテレビ観てたら、とある家庭の台所で料理してる様子が放送されてたんだけど台所のスミの洗剤が明らかに不自然に、ぼかされて隠れ...…
就職活動で病気について触れても良いのでしょうか。
…新卒で就職活動中の者です。 今度、二次試験で面接があるのですが、その時に以前、肺炎で10日入院した事に触れて良いものかどうか悩んでいます。 というのも、私は食品業界を志望し...…
私が高校の頃に子犬の命を助けるため、 その一心で割烹料理店の❞お運びさん❝❞洗い場さん...
…私が高校の頃に子犬の命を助けるため、 その一心で割烹料理店の❞お運びさん❝❞洗い場さん❝で、時給600円でボロくそ言われて歯を食い縛って働いていました。 その犬はもう、この世に...…
カレー作るときのきつね色に炒める小麦粉の種類
…例えば、本格的なカレーを作るときに よく「小麦粉をきつね色になるまで炒める」などの記載をみますが これって、小麦粉の種類はどれでしょうか？ 他にも、焼く・炒める前に食材にま...…
いやになるほどの大量のナスの食べ方について
…家庭菜園でナスを作ったら、普通のナス、米ナスともにものすごく大量にとれて、考えられる料理は作り尽くしてしまい、ぼーぜんとしてます。長期保存が可能な漬物の方法とか、大量にお...…
お正月は四足を食べちゃダメ？
…今日、姑とおせち料理の話になりまして…。 「おせちって言っても、子供が好きな、 ハンバーグやトンカツみたいなヤツを詰めるんだ♪」 「あ～らららら！ダメだよ！四足は！ 鳥の空...…
神戸でひとり夜ごはん
…今週末、神戸へ行きますが、1人で夕食を食べる予定です。 三ノ宮、旧居留地あたりで、1人でもＯＫなおすすめのお店があればぜひ教えてください。ガイドブックの情報には当たりはずれも...…
小学生低学年の子供も楽しめる京都観光のプランと料理屋は？
…３月末に、小学低学年の子供４人を連れて、元気な６０代の両親とともに、家族ぐるみで京都に一泊の旅をします。 両親と娘である私たちは、昔京都に住んでいたので、ひととおりの観光...…
本みりんとみりんの違い。
…本みりんとみりんは、 味が違いますよね？ 最近一人暮らしを始めて この前、本みりんを使って料理をしたのですが レシピ通りに計って入れたのですが 極端に甘かったです。 また再...…
城崎温泉 油屋について
…こんにちは。 来月、城崎温泉の旅館”油屋”に泊まります。 他の旅館に比べてリーズナブルなので、どうなのかな・・・と思ったのですが、たまたま空いてたので予約しました。 駅から...…
自炊はほんとに安い？
…「自炊は、外食に比べ、経済的」というのは、まるで宇宙の真理のように語られます。でもそれは本当なのでしょうか。 「自炊は経済的」というとき、異なる食材・別の料理で比較してい...…
ナンは何故あいう形なのですか？家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさ
…ナンは何故あいう形なのですか？家で焼くときも生地をあのような形に伸ばさないと何となくナンっぽくならないからやりますが…タンドールで焼くのに適しているのでしょうか？何か(足？...…
茹でた肉を冷水にとるのはなぜ？
…例えばしゃぶしゃぶサラダの時、豚肉を茹でた後に冷水に取ると思います。何のためなのかよく分からないでやっています（本に書いてあるから）。 鶏ササミに片栗粉を付けてお湯で茹で...…
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