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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 2521〜 2540 件を表示)
苦いマーマレード、何か使い道は？
…お世話になります。 先日、マーマレードを頂きましたが、苦くて食べられません。 早速、鶏料理のソースとして使いましたが、砂糖を入れてもやはり苦くて食べられませんでした。 な...…
カレー粉を入れると、苦くなってしまいます
…こんにちは。 以前は日本のカレールーを使用してカレー味の料理を作っていました。 現在海外在住ということもあり、また本格的なインドやタイのカレーに興味がでてきた事も重なって...…
映画「血と骨」での生肉を食べるシーンについて
…先日「血と骨」という映画を見たのですが、その中で主人公がうじ虫のたくさん湧いた豚の生肉を食べるシーンがありました。大変驚いて見たのですが、実際、あんなふうにうじ虫が湧くま...…
お母さんがいつも1週間程消費期限が切れた肉などを使って料理します。。 不安で仕方ありませ...
…お母さんがいつも1週間程消費期限が切れた肉などを使って料理します。。 不安で仕方ありません。どうしたらいいと思いますか？…
こがね芋を使ったレシピ
…昨日スーパーでこがね芋という種類のサツマイモが 安く売っていたので思わず買ってしまいました。 が、インターネットで見てみるとどうやら「黄金千貫」 という品種で焼酎にするのに...…
紅茶豚をつくるときの紅茶の種類
… 紅茶豚を作ってみようと思っています。 料理の本には紅茶のティーパックを入れますとだけ書いてあったのですが、紅茶と一口に言っても、セイロン、ダージリンやイングリッシュブ...…
ぎんなんの水煮缶の調理方法
…知り合いからなぜだかぎんなんの水煮缶を頂きました。 業務用らしく内容量１．８キロ入りです。 今まで殻付きのものを炒って食べたことはありましたが、水煮されてるものをどう調...…
猫の毛対策・掃除・猫専用部屋について
…長毛猫1匹と短毛猫1匹を2LDKで飼育しています。 猫2匹は元々主人が結婚前から飼っており、 私も猫を可愛いと思っていた為、 猫の毛はあまり気にしていませんでした。 しかし、主人と...…
海外から帰ってきてまず食べたいものって？
…こんにちは。 早速なんですが、弟(大学生)がもうすぐ３ヶ月の オーストラリアホームステイから帰ってくるんです！ そこで、ささやかながら私が食事を作って迎えてあげようと思って...…
粉山椒の使い方が分かりません。
…友人に粉山椒をいただきました。袋入りで20gくらい入っています。 袋には肉料理や魚にも使えると書いてあったのですが、使い方がよく分かりません。 うなぎのかば焼きにふりかける事く...…
手作りした料理を冷凍すると、栄養は破壊しますか？
…いわゆる冷凍食品ではなく、自分の手料理を一度にいろいろ作って、まとめて冷凍して、料理する時間のないときに解凍して食べています。 でも、作ってそれをすぐ食べるのと、一度冷凍...…
ソーメンチャンプルーを作る際、ソーメンを茹でた後は...
…沖縄に旅行して以来沖縄料理が大好きな私です。 ソーメンチャンプルーをよく作るのですが、 ふと疑問に思ったことがあり質問します。 いつも私はソーメンを茹でた後、しっかり水で洗...…
ドラゴンボールのクリリンとは・・？
…よろしくお願いします。 ドラゴンボールのキャラっていろんな言葉遊びしてたねーと言う話から、ふと「クリリンって何？誰とつながってるの？」と言う疑問が出てきました。 野菜でも...…
胃腸が弱っている時のレシピを教えてください。
…最近流行っているという、胃腸にくる風邪をひいてしまいました。 土日は嘔吐と下痢で食事がほぼ取れませんでした。 やっと回復してきたものの、がっしりとした料理はまだまだきついで...…
3泊4日の沖縄旅行です。中高年向けのお勧めをお教え下さい
…2月に沖縄に旅行を計画中です。 羽田発が6：15～8：30間です。 帰りは那覇発18：55～21：10です。 1泊目がカヌチャベイ＆ヴィラ、2泊目がJALプライベートリゾートオクマ、3泊目がロワジール...…
血糖値上昇でめまいがする
…以前からなのですが、糖分の多い料理・・・例えばコンビニのいなりずし（かなり甘いため）や糖分を多くつかった料理を食べると目まいがします（自分で作る料理に使う砂糖は健康的なも...…
赤ダイコンをつかった料理教えて下さい。
…知人から赤ダイコンなるものをいただきました。皮はサツマイモのように赤いのですが、中身は普通のダイコンのように白いです。昨日はおろしてちりめんじゃことあえて醤油をたらして食...…
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