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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 2641〜 2660 件を表示)
ガナッシュを入れないフォンダンショコラ 先程プロの料理人の方がupしていたフォンダンショ...
…ガナッシュを入れないフォンダンショコラ 先程プロの料理人の方がupしていたフォンダンショコラの動画を観ていた所、ガナッシュを入れないフォンダンショコラを作ってました。 以前、...…
生クリームの賞味期限について
…冷蔵庫の中に賞味期限を９日過ぎた生クリームがあります。 開封はもっと前にしています。 においに異常はないのでグラタンなど火を通す料理なら 使用しても大丈夫だと思うのですが、...…
ベーコンチップの匂いがきらい
…ベーコンが好きなので通販で１ｋｇ×５個をまとめ買いしたら、 それは普通のベーコンではなくベーコンチップと書いてありました。 燻製のベーコン？でした。 封を開けたらすごい臭い匂...…
しょうがが油で跳ねるのですが・・・
…最近中華料理の入門書みたいなものを参考にしながら中華を作っているのですが、それについて質問です。 その本によれば、大体どの炒め料理にしても、ネギやしょうがのみじん切りを最...…
二人暮らしで1リットルや1キロの調味料を買うのは買いすぎですか？ 息子はまだ小さいんです...
…二人暮らしで1リットルや1キロの調味料を買うのは買いすぎですか？ 息子はまだ小さいんですが大人と同じ量を食べます 前は私の倍くらい食べていたんですが 今は私も食欲が増え私より少...…
外国人には食べ物の好き嫌いはないの？
…先に中国でのおもてなしについて質問したのですが、その過程で気になった事があったので、ここで質問させて頂きます。 実は私は鶏肉が大の苦手で、中国に行った時、苦労しました。 ...…
消防士さんは どんな女性を彼女や奥さんにしたいと思いますか?? 職業や収入 見た目 性格 内面...
…消防士さんは どんな女性を彼女や奥さんにしたいと思いますか?? 職業や収入 見た目 性格 内面（料理が上手いetc……） ちなみに私の理想とする 彼女や奥さん像は 里田まいさんや 山田ロー...…
たけのこを茹でるのに鷹の爪を入れるのは何故？
…こんにちは。一応、料理に携わっている者です。 筍を茹でる時に糠と鷹の爪を入れますよね。糠は茹でた時に出てくる筍のアクを吸着するのに役立っている事は感覚的に理解できるのです...…
海外のホテルで電機コンロは可能？
…子連れで北欧へ海外旅行を予定しています。 主人と子供がアレルギーがあるので、できればホテルで自炊をしたいと考えています。 ホテルはキッチン付きですが、電子レンジとトースター...…
摂食障害です。少し拒食や過食嘔吐です。 料理する元気はない、でも買ったものは食べられな...
…摂食障害です。少し拒食や過食嘔吐です。 料理する元気はない、でも買ったものは食べられない、卵かけご飯とか納豆ご飯のみになる、エネルギー不足で体しんどい、食べ始めたら過食にな...…
家事が大変とか言ってる専業主婦ってどんだけ生産性ないゴミなの？ 掃除機だって15分くらほ...
…家事が大変とか言ってる専業主婦ってどんだけ生産性ないゴミなの？ 掃除機だって15分くらほいほいしてたら終わるし、洗濯機だってあるし、手洗いなんて1時間もありゃ終わるし、まして娯...…
オリーブ油で料理しようとしたら酸っぱい匂いがして、匂い元はオリーブ油でした。匂い嗅い...
…オリーブ油で料理しようとしたら酸っぱい匂いがして、匂い元はオリーブ油でした。匂い嗅いでからすこし気分が悪いです(*_*)賞味期限には全然余裕あるのですが、親に電話したら風化した...…
文化祭の模擬店でのメニュー
…１１月に高校の文化祭があるのですが、有志のメンバーでやるため人数は１０人以下になり、全員男で料理などは苦手、少人数で大量に作れ、それなりの利益が見込められ 簡単に手に入る...…
スーパーでパックに入った魚を調理前に洗いますか？
…先日、友人と話していて、スーパーでパックに入った魚の切り身は、 料理する時に水洗いすると聞きました。 確かに、パックに入れる前にはお店で切り身にするか、人の手で パック加工す...…
女性の価値を低下させたのは女性自身（フェミニスト？）ではないか？
…女性の価値を低下させたのは女性自身（フェミニスト？）ではないか？ ちょっと前、たまたま電車のなかづり広告を見てましたら、 女性誌の特集で「結婚するならこういう男」的な趣旨の...…
台所用の窓用クーラーについて
…台所が料理中は暑くなるので、クーラーを設置しようと考えています。 台所は6畳間です エアコンだと高くなるので、クーラーをと考えています。 冷風機も考えましたが、冷えないでし...…
ヤンニョムジャンについて教えて下さい。
…韓国の料理番組できゅうりの和物をやっていました。材料はきゅうりと玉ねぎなので至って簡単、入手可能です。ですが、ヤンニョムの材料が問題です。 刻みにんにく、唐辛子の粉、メシ...…
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