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料理の鉄人
の検索結果 (10,000件 1561〜 1580 件を表示)
ニンニクの代わりになるものって？
… 中華や韓国、エスニック料理などではにんにくはかかせないですよね。 でも、私はにんにく、葱関係が弱くて食べた後、気分悪くなることがあるんです。さすがにもういい大人なので、...…
テレビで中華料理を作るときバックミュージックとして流れている曲は？
…曲名がわからない曲があるので教えてください。 テレビの料理番組（特にバラエティ）で中華料理をつくるとき、 バックミュージックとしてよく流れている曲です。 6拍子の曲でクラシッ...…
河童のクゥと夏休み クゥ～と叫ぶ場面を以前どこかで見た気が・・・。
…数ヶ月前に”河童のクゥと夏休み”のCMで少年が「クゥ～」って叫ぶ場面を見て、10年以上前に（もしかしたら20年以上前かも・・・）同じような場面を見た気がしています。 その作品も児...…
ミョウガの茎の料理法を教えてください
…ミョウガについて教えていただけないでしょうか。 １．ミョウガの茎の部分も食べられると聞きましたが，具体的な料理法がわかりません。 また，利用可能な場合，時期的にはいつ...…
二日後のお弁当を作るのは痛む？
…２０代ＯＬです。 夜しか料理をする時間がないのですが 私は今日の夜作ったものを 明日とあさってのお弁当に詰めるのですが 良くないでしょうか？ 作るものは ・卵焼き ・から揚げ ・チ...…
フランスでの食事、シェア・交換はOK?
…よくパリのガイドブック等にも書いてありますが、食事のマナーとして、お皿の交換や人（連れ）のお料理に手を出す事はいやしい行為とあります。依然、私自身もパリに行った時、とても...…
母の作るご飯食べたくない 私専門学生、母と二人暮らしです。 母は在宅なのでいつも家にいて...
…母の作るご飯食べたくない 私専門学生、母と二人暮らしです。 母は在宅なのでいつも家にいて、ご飯は基本母が作ります。しかし食べれれば何だって良いという考え方なので見た目も味も...…
中国語で「パイツー」ってなんて意味？？？
…私は最近中華料理屋でバイトし始めました。 で、質問！ 「パイツー」ってなんて意味ですか。漢字はわかりません。 分かったところで変換できるかどうかって感じです。…
何故最初に炒めるのでしょうか
…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…
妻がご飯を作ってくれないんです
…結婚半年の新婚共働き夫婦です。 結婚前は、妻がそれなりに料理を作ってもてなしてくれたので、結婚後もいけるかなと思いましたが、結婚式を終え、新婚旅行から帰ってきた途端、妻が...…
30代前半でイタリアンのシェフになることは無謀ですか
…30代前半でイタリアンのシェフになることは無謀ですか 私は現在サラリーマンとして都内の会社で働いている者です。 過去に飲食店での経験（アルバイトはホールのみ）です。 何かに熱...…
札幌で土佐料理と土佐のお酒
… 札幌市内で、土佐（高知）の料理とお酒を楽しめるお店を探しています。 牡丹酒という小説をよんで、酒盗で司牡丹を飲みたいと思いました。 できれば、かつおのたたきとか、皿鉢料...…
一人暮らし ごま油の量 一人暮らしの方、もしくはされていた方に質問です。 ごま油を購入し...
…一人暮らし ごま油の量 一人暮らしの方、もしくはされていた方に質問です。 ごま油を購入しようと思うのですが、200mlではすぐに無くなってしまった為600mlか400mlのものを買おうと思いま...…
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