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料理の鉄人

の検索結果 (10,000件 1981〜 2000 件を表示)

アマンドとはどのように使うのでしょうか?

…中華料理を食べに行ったときに、 アマンドという食器が置いてあったのですが、何に使うのか最後までわかりませんでした。直径7cmくらいの平べったい形をしたセトモノです。 ちなみに、...…

解決

ゴージャスな料理やホテルを紹介するときに使われるBGMを教えてください

…ゴージャスな料理やホテルを紹介するときに使われるBGMを教えてください。 バラエティ番組でよく使われており、「ぐるナイ」のゴチになります!や、「美味しんぼ」などでも使われてい...…

解決

カンパーニュ地方って フランスにもあるんですか?

…「カンパーニュ」をネットで調べると  フランス料理店と イタリア料理店が出てくるのですが  調べてみると イタリア南部に カンパーニュ地方と いうのが あるらしいのですが ...…

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レストラン英語「お持ち帰りできません。」

…私の働いてるレストランでは食べ残したお料理をお客様がお持ち帰りすることを許しておりません。日本のお客様に「もって帰りたいんだけど、箱なぁい?」と言われた場合「申し訳ござい...…

締切

スパチュラの使い方

…いただき物でシリコンのスパチュラを全く初めて手にするのですが、 どのように使うものなのでしょう。 炒めてから煮込む料理でいつも木べらを使っていますが、 それと同じような使い...…

解決

「家事ができなさそう」って??

…こんばんは。OL女性です。 つまらない質問と思われるかもしれませんが、 本当に悩んでいるのでアドバイスお願い致します。 よく、初対面(に近い人含む)の人に、 「料理できなさそ...…

締切

熱い物に触った時、耳たぶを触るしぐさってもう古いですか?母親が料理中に

…熱い物に触った時、耳たぶを触るしぐさってもう古いですか?母親が料理中にやってたんですが、私はやりません。いまだにやってる人いますか?…

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フランス語の得意な方、お願いします。

…現在、結婚式の料理のメニューを作っているのですが、フランス語でどう表現したらいいのかわからなくて困っています。 「お刺身」「ちらし寿司」「寿司」 この3つをフランス語にした...…

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魚の煮汁の使い回しについて 質問します。

…魚の煮汁の使い回しについて 質問します。 家庭などの事情で、3年ほど前から自炊している、アラカン世代です。 最初は、1回の調理ごとに魚の煮汁は捨てていましたが、ぶり大根...…

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インスタント食品、どんなものを常備してますか?

…インスタント食品、どんなものを常備してますか? 我が家は4歳と1歳の子供がいて、インスタント食品はあまり使わないで、 ちゃんとお料理をした食事を食べさせたい! と、心掛けて頑...…

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ミル&ミキサー、の有効利用法は?

…安くてつい買っちゃいましたミル&ミキサー。 で、これから使い方を考えるわけですが(笑) みなさんどんな利用をしているか教えてください。 とりあえずお手製ふりかけを思案中な...…

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答えたくない事を聞かれたときに、どうしますか。

…日常的に、よくあることですが。 私は、自分が答えたくない質問をダイレクトにされて、よく困ることがあります。 基本的に、聞かれたことにはストレートに答えてしまうせいか、特に男...…

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【炊き出し】って英語でなんて言う??

…昨日被災地に炊き出しに行ってきたのですが、 炊き出しって英語でなんて言えばいいのでしょうか? 辞書で調べると emergency rice feeding やdistribute boiled riceなどと出てきます。 この訳だ...…

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カレー等 煮込んで 出来上がりや 温め時 蓋を して加熱すると 蓋の内側に大量の蒸気 水分が 蓋...

…カレー等 煮込んで 出来上がりや 温め時 蓋を して加熱すると 蓋の内側に大量の蒸気 水分が 蓋を開けるときなどに 落ちますよね  それって 料理に水を加えてるのと同じ理屈...…

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志望動機の添削をお願いします(鮮魚店)

…近く、鮮魚店の正社員面接を受けます。 私はあまり料理は自宅ではやらないのですが、私が料理をできるようになればかぞくの負担も減るだろうし、仕事と実益を兼ねたいい仕事だと思っ...…

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南向きのベランダでハーブを育てたい

…ハーブ初心者なのですが こんな真冬ですが南向きのベランダで育てられるお勧めのハーブってありますでしょうか?関東なので晴れは多いです。 用途はハーブティーや香りを楽しんだり、...…

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北京の一人で入れるお食事処

…近々,北京に一人で旅行に行くのですが, 「地球の歩き方」を見ると, 「中国料理は最低でも4人,出来れば8から12人集めて食べに行くべし」 と書かれてありました. そこで,一人でも...…

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生蟹が食べられない友達と韓国でカンジャンケジャンが食べたい

…4月に韓国へ旅行に行くことになりました。1年ほど前に友達の紹介で友達になった子(同姓)と行きます。私も友達も、韓国語は全くできません。草薙剛世代なので「アニョハセヨ~」は言え...…

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残った無塩バター

…こんにちは。 お菓子づくりの際に残った無塩バターの他の使い方はありますか? お菓子はたまにしか作らないので、できれば普段のお料理に使いたいと思っています。 よくシチューや...…

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料理に使うローズマリーはどこで入手できますか?

…料理に使うためローズマリーとタイムを探しています。 よくあるパウダーではなく、生のものを探しているのですが、どのような店で入手できるのでしょうか?(地元の輸入食品点では入手...…

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