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日の出製麺所 隠し味
の検索結果 (6,953件 61〜 80 件を表示)
麺が先かスープが先か？
…すいませんどうでもいいような質問で、でも気になっています。 先日うどんを作っていて思いました。 丼を暖めるために入れた湯を捨てて、ゆでて湯切りしたうどんを入れて、スープを入...…
麺類において、麺がのびるというのは具体的にどういった現象なのか？
…よくラーメン、うどんで麺がのびてしまう、言い換えると麺が汁をすってしまうと聞きますよね。それは具体的に麺と汁でどういった反応や現象がおきているかお願いします。それからでき...…
焼きそば用の麺でラーメンが作れますか？
…３食入りの安い焼きそば用の麺しかないのですが、ラーメンを作りたいのです。 どういう作り方をしたら、一番美味しくできますか？ 無理を承知の質問ですが、宜しくお願いします。…
余ったつけ麺はいつまで食べられますか？
…昼につけ麺を茹でたのですが麺が余ってしまいました。 ラップをかけて冷蔵庫に入っているのですが、これはいつくらいまで食べられるのでしょうか？ 夜の１０時くらいに食べようと思っ...…
年越し蕎麦は、どん兵衛や緑のたぬきなど、カップ麺派ですか。 私はカップ麺派で、どん兵衛...
…年越し蕎麦は、どん兵衛や緑のたぬきなど、カップ麺派ですか。 私はカップ麺派で、どん兵衛や緑のたぬきなどは高くなってしまったので、もっと安い蕎麦カップ麺を買います。 年越し蕎...…
科学の疑問です。インスタントラーメン（乾麺）の麺の塩分は、スープを入れるタイミングで...
…うどんやラーメンなど麺類は大好きですが、高血圧の塩分制限のために、たし汁は飲まずに残してます。 ふと疑問に感じたのですが、 ①麺を所定時間茹でて、器に盛ってから、お湯とス...…
25年前のインスタントつけ麺
…もう25年くらいまえのことですが、、。 よく遊びにいってたともだちの家でよくたべた 『インスタント つけ麺』（正式名称ではないです） が、このごろよくたべたくなり、なま...…
みなさんの好きなカップ麺は？ 私はマルちゃんのクッタシリーズが好きで、特に味噌とサワー...
…みなさんの好きなカップ麺は？ 私はマルちゃんのクッタシリーズが好きで、特に味噌とサワークリームオニオン味が好きです。 安い部類のカップ麺なのに麺が美味しい。…
ワンタン麺を出すお店って減りましたか？
…ワンタン麺がお好きな方に質問です。 昭和30年生まれの前期高齢者です。 私は子供の頃から町中華のワンタン麺が大好きでした。 近年ワンタン麺を出すお店は減りましたか？ 昔なが...…
150円以内で買えるおすすめのカップ麺を教えてください ラーメン、そば、うどん、焼きそば 種...
…150円以内で買えるおすすめのカップ麺を教えてください ラーメン、そば、うどん、焼きそば 種類はカップ麺であればなんでもOKです…
トマトの冷製パスタの作り方
…セブンイレブンで販売していた トマトの冷製パスタのような パスタの作り方が知りたいのですが・・・ セブンにかぎらず、「トマトの冷製パスタ」の作り方教えてください。 何度かネ...…
カップラーメンの「小袋の粉末を麺の上に入れてから湯を注ぐ」タイプの疑問を質問させて下...
…カップラーメンの「小袋の粉末を麺の上に入れてから湯を注ぐ」タイプの疑問を質問させて下さい。 入れるタイミングがお湯の前なら、日清のカップヌードルみたいに初めから混ざってる...…
家系ラーメンなんですが
…しょうゆとんこつラーメンは ・麺の硬さ ・味の濃さ ・油の多い、少ない が選べるのに、同じ店で売ってる味噌ラーメンはそういう選択肢がありませんでした。 何故選べないんでしょう...…
素麺を2分茹でたのですが麺がめっちゃ不味いです。なのでもう少し短くしたのですがそれでも...
…素麺を2分茹でたのですが麺がめっちゃ不味いです。なのでもう少し短くしたのですがそれでも不味いです。何故でしょうか...パスタとかは美味しく作ることができましたが素麺だけは作れな...…
うどんに味をしみこませる…
…あるお店の焼きうどんが大好きで レシピを聞いたところ、教えていただけました。 料理主体のお店ではないので、 9割レシピを教えて頂きました。 （使う材料はすべて教えて頂けました） ...…
日本の袋ラーメンのスープに似た味を再現したいのですが
…海外に住んでいますが、こちらでは日本の食品が高く困っております。 今回は、袋ラーメンのスープの代用になるものをお教えいただきたく、 質問させていただきます。 中国スーパー...…
クックドゥさんの極 麻婆豆腐を自作したい
…麻婆豆腐が好きで、多少コストがかかっても市販の豆板醬や甜麺醤を使って麻婆豆腐を作っていました。 SNSでクックドゥさんの極 麻婆豆腐が美味しいと聞いて食べたらとても自分の好き...…
日清ラ王（醤油味）のカロリー
…こんにちは。 私は今日のお昼に日清のラ王醤油味（カップタイプ）を食べました。 栄養成分表を見てみると、エネルギーが５５２kcalとありました。 スープまで飲みたいところを我慢し...…
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