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旨味調味料
の検索結果 (10,000件 241〜 260 件を表示)
立ち食いうどん店のようなだしがとりたい
… 夏なのでころうどんをお店で注文して食べました。 久しぶりに外で食べるうどんはおいしかったので、作りたいのですが、自分のだしはいつも薄味で美味しいと思えません。 そこで、駅...…
タンミョン（韓国春雨）はお腹が張る？
…昨晩チャプチェを「主食か？」ってくらい沢山作ったんですが、我ながら本格的で美味なものが出来てかなり沢山食べたのですが、時間が経つにつれ主人も私もエラくお腹が張ってきたんで...…
味の素のほんだしとシマヤのだしの素の違い
…本来ならば、いりこやかつお、昆布でだしをとるのが一番なのですが 手間や時間、価格の面からお吸い物以外は粉末のだしを使っています。 そこで気になったのが、同じくらいの大きさ...…
肉じゃがのじゃがいもに味がしみない
…肉じゃがを作るときに、じゃがいもに味が染みてくれないのです。元々ほくほくしているので他のにんじん等よりも余計に目立ちます。レシピは特に変わった事はしてません。油で炒め→水...…
いつごろから食べさせ（使い）ましたか？（細かい質問です。）
…まだ１歳なので、暫く先だとは思うのですが教えて下さい。 離乳食（幼児食）で、食材・調味料等いつから使ったり・与えたりしましたか？ (1) 半熟の卵（オムレツ等） (2) 市販のダ...…
圧力鍋を使ったのに肉がかたいっ！！
…先日、圧力鍋で角煮を作ったんですが、どぉ～もかたいんです。使ってる圧力鍋はティファールのデリシオです。付いていたレシピ集どおりの手順でやったんですが・・・。（調味料などの...…
焼きうどんの味付けを自分でしてみたい！！
… 文化祭の模擬店のようなもので焼きうどんを作ることになりました。僕は料理においては結構凝る方なので、やるからには焼きうどんの味付け（ソースとかしょうゆとかありますよね?）を...…
ハーブチキンとは何ですか？たまにハープ、、
…以前から気になっていたのですが、 (出典のURLなど添付していただけると助かります。) ハーブチキンとは何でしょうか？ お店の看板などに書いてありますが、 辞書やWikipediaにも書いてあ...…
煮物の煮汁は何故少なめにする？
…こんにちは、よろしくお願いします。 料理は、理屈を知ってするのが好きです。 料理の理屈を教えて頂けると嬉しいです。 料理本を読むと、 『煮物の煮汁は少なめ(ヒタヒタ)にする...…
同棲中の彼氏の母親から、頻繁に食材・日用品等が送られてきます 私が個人契約した部屋に彼...
…同棲中の彼氏の母親から、頻繁に食材・日用品等が送られてきます 私が個人契約した部屋に彼氏が住んでいる状態(家主の許可は得てます) 彼氏宛に、彼氏の好きな物ばかり送られてきます ...…
醤油ラーメンと味噌ラーメンの区別
…知り合いの外国人は醤油ラーメンと味噌ラーメンの区別がつかないそうです。 醤油ラーメンと塩ラーメン、味噌と塩は区別がつくそうです。 よくよく考えてみると、醤油と味噌は、工程も...…
au料金の情報料について
…はじめまして。auの料金金額で「情報料」という項目について分からないことがあって、ここで質問させてください。 先ほどauお客様センターに電話で、今月の今現在のまとめてau支払いが...…
ＦＰ技能士（国家資格）は、登録料や更新料かかる？
…ＦＰ技能士（ファイナンシャルプランニング）は、 合格した後に、免許登録料や更新料（講習など） が、かかったりしますか？ 宅建が結構合格後の維持費がかかるので、 お尋ねしまし...…
食品についてくる調味料の賞味期限について教えてください。
…食品についてくる醤油やソース、ケチャップ（マクドナルド）粉末の焼き側のソースの素、餃子のたれ、ツブマスタードなど、小さくて１つ１つ密封されているもので開けなかった場合の賞...…
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