春菊のおひたし
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春菊栽培は、花になる前に蕾をとれば、一年以上収穫できますか? 春菊の育て方の感想やデメ...
…春菊栽培は、花になる前に蕾をとれば、一年以上収穫できますか? 春菊の育て方の感想やデメリット、メリットなど教えてくださいm(_ _)m…
なぜ?すき焼きに春菊をいれるのでしょうか。
…みなさん教えてください。 なぜ?すき焼きに春菊をいれるのでしょうか。 我が家の冷蔵庫には春菊がいっぱい余っています。 すき焼きをしたのですが、夫婦二人のためほとんど残って...…
「おひたし」か「おしたし」か??
…おいしいおいしいほうれん草の「おひたし」。 これが出てきたときに、いつも問題が起きます。 私の家内は「おしたし」だといいます。 一体、どちらが本当なのでしょうか?…
春菊が虫だらけ・・どうしたらいいの?
…昨日、スーパーで春菊を買いました。早速水でよく洗い、ちゃんと汚れが落ちたかな?と見ると ゴマ のような物があちこちに沢山付いています。黄色いものから黒い物まで。なんじゃこ...…
春菊とコーヒーが好きな猫、食べさせて大丈夫ですか?
…うちの猫は春菊が大好きで、初めて見たときからニャーニャー鳴いてちょうだいちょうだいとせがみ、ムシャムシャ食べていました。それ以来、料理に春菊を使おうとすると臭いを嗅ぎつけ...…
家庭でプランターで春菊を育てていたらキノコが生えてきました。これはなんていうキノコで...
…家庭でプランターで春菊を育てていたらキノコが生えてきました。これはなんていうキノコですか?また食べられる種類ですか?…
だし醤油と普通の醤油では、刺身に付けて食してもいいのでしょうか?
…通常の醤油でいつも刺身(マグロやサーモンなど)を食しているのですが、だし醤油で食しても構わないのでしょうか?煮物やおひたしに使うと聞きましたので。…
ほうれん草おひたしの冷蔵は何日もちますか
…ほうれん草をゆでて水につけ、おひたしにして半分食べ、あとは翌日食べようと思い、ラップをかけて冷蔵しておきました。 しかし、食べるタイミングを失い、3日ほど経ちました。 こ...…
春菊や水菜の洗い方、どうしてますか?
…春菊や水菜が美味しい季節ですが、春菊や水菜って、葉の裏の薄い膜に1mmほどの虫がもぐりこんでいたりしませんか? 大抵は黒いのですが、黄色っぽいのもあり、幼虫なんだかさなぎなん...…
一度火を通した卵のことで・・・
…質問です。 おひたしに卵を入れたいのですが、 一度火を通した卵っていつぐらいまで日持ち するのでしょうか? いっぱい作ったので冷蔵庫でラップして、 明日も食べたい感じです。保存...…
春菊の種まきは薄目に土をかけるそうですが
…同じ袋の種子を使っても、数週間経ってもなかなか生えてこないことがあるのですが、 種を散布後、土をさほど厚くかけなくても雨がふって土が固くなってしまうからかな?と思いました...…
ほうれん草のおひたしの水分のしぼり方
…ほうれん草を搾るとき、雑巾のように手でねじってしぼっていますが まだべちょべちょになってしまいます。 茹でたホウレン草の水分をうまく出す方法を教えてください。 よろしくお願...…
ドライブにお弁当。おかずは??
…彼氏とお弁当を持ってドライブに行こうと思ってます 私は料理がほとんど作れないので雑誌を見てお弁当にどんなものをいれたらいいか見てて思ったんですが普通のお弁当だったら一段目...…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は?
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
虫に強い、夏~秋まきの野菜を教えてください
…家庭菜園初心者です。 害虫被害の出にくい、夏から秋にかけて種をまく野菜を教えてください。 (今のところネギ、ほうれん草、春菊などを 候補に入れていますがこれらは虫は付きにくい...…
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