枝豆栄養
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居酒屋で最初何を頼みますか??
…居酒屋にあまりいったことがないんですが、みなさんは最初どういったものを居酒屋でたのんでますか? あと、どうでもいいことなんですが、枝豆と冷奴は頼んだらはやく出してくれるん...…
看護師か管理栄養士か
…進路について悩んでいます。 私は管理栄養士という仕事に興味があり、なりたいと思っていました。けれど、親は看護師になれと言ってきます。看護以外は就職の時もなってからも後悔す...…
食物はなぜ熟すると栄養価が高くなるのか?
…野菜や果物は一般的に未熟なものより熟したものの方が栄養価が高いといわれていますよね? 完熟にせよ追熟にせよ栄養価が高くなると言われていますが「なぜ」栄養価が高くなるのか分...…
二歳児のカロリーメイトの栄養所要量
…二歳になったばかりの息子がいます。息子にカロリーメイトのゼリータイプを食欲のないときに与えて以来、はまってしまいドラッグストアに行っても、見つけてはねだるようになりました...…
鰻に匹敵するほどの栄養ある魚?
…はじめまして。 夏場になると、決まって鰻が栄養があっていい。という話になりますが、実際のところ、鰻に匹敵するような栄養のある魚はいないものでしょうか? サバとか秋刀魚、マグ...…
サラダは食べない 栄養失調になる?
…生野菜(サラダ等)を全然食べないのですが栄養失調になりますか? 肉じゃが等で煮た野菜は食べてます。 緑色の生野菜はあまり食べる機会がないのですが 栄養不足になりますか? 米や...…
枝豆の葉の変色は病気でしょうか?さやも一つしかありません。
…今年はじめて栽培を始めた超初心者です。 一ヶ月程前にホームセンターで 「滝姫」という茶豆のような味がするらしい枝豆の苗を買い マンションのベランダで育てています。 栽培地は...…
栄養指導、食事指導の書籍でオススメを教えてください!!
…数年前に管理栄養士の資格を取得しました。 その後、関係のない職業についたのですが、 最近栄養指導のシゴトを始めました。ただ、栄養士がひとりなので どのように指導をすすめたら...…
熱帯の海はなぜ栄養が乏しい??
…熱帯の海や熱帯雨林は、生物が豊かというイメージがありますが、熱帯の海や熱帯雨林の土壌は栄養が少ない、と聞きました。どうしてですか?寒い地方の海は栄養が豊富で寒流と暖流がま...…
きちんと栄養がとれるおにぎりの具って?
…仕事がとても忙しいのできちんとした昼食を取ることができず、食べたり食べなかったり栄養が偏ってしまい困っています。片手でも食べれるようなおにぎりなら いいかなと思うのですが...…
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