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柚子レシピ 大量
の検索結果 (626件 221〜 240 件を表示)
お好み焼きが中まで焼けません。
…お好み焼きが中まで焼けません。 山芋をたくさん入れたら美味しいと聞いて、大量の山芋を入れたのですが、いくら焼いても中まで火が通らないのです。 山芋の入れすぎでしょうか？ ふた...…
砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようで...
…砂糖不要の発酵あんこというのが、小豆と米麹(と塩少々)で、炊飯器などで手軽に作れるようですが、小豆を大豆に変えても支障ないですか？ 小豆ほどの美味しさや甘みは求めていません。...…
のばし海老を使いたいの。
…のばし海老ってわかりますでしょうか？ よくお寿司屋さんにある「えび」、開きになっててしっぽがついてる・・・あれの、まだゆでてない状態のやつがとてもとても大量にあって、どう...…
煮込みうどんに乾麺は？
…こんにちは。 うどんの乾麺を大量に頂いて、なかなか減らないので困っています。 本来は冷やし用の細い麺なのですが、寒いので煮込みに使いたいと思っています。 そこで、質問なの...…
クッキーの火が通ったか
…先ほどクッキーを作りました。ベイキングパウダーを少しいれるタイプのクッキーで、レシピ通り作りました。 できたてを食べたら、中がしっとりしていて、もしかして生焼け！？と心配...…
カスタードクリームを作るとき使用するのはなぜ卵黄なんですか？
…こんにちは。 カスタードクリームの作り方をいろいろ調べていくうちに、全卵でつくるというものがあって驚きました。 古くから伝わる（？）作り方として一般的なのは卵黄のみで卵白使...…
オニオンスープが濁る理由
…結婚10年目ですが、いまだに料理下手な30代主婦です。 時折オニオンスープを作るのですが、だんだん上達はしているようなのですが、どうしてもスープが濁ってしまいます。 レストラン...…
不味い酵母パンのおいしい食べ方
…市販されている酵母パンを大量にいただきました。 しかし、パサパサで不味いんです。 捨てるのは罰が当たりそうで、何とか食べようかと思うのですがおいしく食べる方法は無いですか？...…
鶏肉を電子レンジで。
…一人暮らしの学生です。 最近、電子レンジを使って、鶏肉に火を通せるということを知り、 実際にやってみたのですが、ここで疑問が幾つかあります。 １．電子レンジにかけている間...…
ぎんなんの水煮缶の調理方法
…知り合いからなぜだかぎんなんの水煮缶を頂きました。 業務用らしく内容量１．８キロ入りです。 今まで殻付きのものを炒って食べたことはありましたが、水煮されてるものをどう調...…
古い黒豆活用レシピを教えてください
…叔母の家に黒豆が大量にあるということで貰ったのですが、賞味期限が２年ほど過ぎていました。 黒豆は古いとふっくら炊けないので、何か良い調理方法があれば教えてください。 ちな...…
ジューサーで作った野菜ジュースの絞りカスの利用法
…美肌のためにと、母がにんじんとりんごをジューサーにかけてジュースにして飲み始めました。 でも、大量の絞りかすが出ます。食物繊維だし、もったいないので、なにかいい利用法はあ...…
料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか？
…料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか？ ここ3～4年ほど料理本を少しずつ集めています。 3段のカラーBOXを料理本専用の棚にしているのですが、とうとういっぱいになってし...…
ミントの使い道を教えてください
…久しぶりに庭いじりをしたら、ミント（詳しい種類は不明。普通にミントの香りがします。）がたくさん生えていました。２m2くらいのところにびっしりです。 草丈も大きいものでは50ｃｍ...…
ブルーベリージャムに誤って塩を入れた。活用法は？
…ありえないことですが、ブルーベリージャムに砂糖と間違えて大量の塩を入れてしまいました。 何か活用法はないでしょうか？豚肉の塩漬け？などに使えないかとも思うのですが？ ジャム...…
義父・義母をもてなす簡単な料理は・・？
…ＧＷ初日に早速、義父義母が初孫を見にやって来ます。２泊３日くらいの滞在になりそうなのですが、その際の朝・昼・晩の簡単なもてなしレシピを参考に教えて下さい。 しかし、 ●作...…
塩豚は何故長期保存OKなのか
…塩豚を作ろうと思います。 豚バラブロック(500ｇ)に岩塩(大匙1と半)を塗って 冷蔵庫で一週間以上熟成させてから食べる物です。 でも生の豚肉は一週間以上冷蔵庫に入れっぱなしでは 悪く...…
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