No.1ベストアンサー
- 回答日時:
食パンですか?
フレンチトースト
クロックムッシュ
http://cookpad.com/recipe/941186
1センチ角に刻んで揚げてクルトン(日持ちします)
フープロで砕いて生パン粉(冷凍可)
ラスク
http://cookpad.com/recipe/962685
まだ他にもあると思います。
他の方宜しくお願いします!
No.2
- 回答日時:
どんなパンかにもよるとは思いますが。
デザートであれば、ラスクやパンプティングはいかがですか。
細かくちぎってしまえば、ケーキなんかにも出来ますよ。蒸しパンも可能かと。
食事用なら、パン粉にしてしまって利用するとか。キッシュを作る場合であれば周りのパイ生地のように敷き詰めて(バターと混ぜる必要はあるでしょうが)使っても美味しいと思いますよ。
パングラタンなんかもお勧めかも。ハンバーグなんかでも大丈夫だと思いますよ。(パン粉のかわりに利用。大目でも美味しいかと)
多分パンの味を消してしまうようなレシピの方がいいと思います。
いろいろ試してみてください。
本来ならサイトを紹介したいのですが、自分自身あまりレシピを見ないで作ってしまうため、お勧めがわかりません。。ごめんなさい。
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