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柚子胡椒 レシピ
の検索結果 (359件 61〜 80 件を表示)
ハンバーグが固くなってしまいます・・・・
…先日はカルボナーラの作り方でいろいろお世話になりました。 とても参考になったので、欲を出して別の質問をさせていただきます。 妻とよくハンバーグを一緒に作るのですが、何故だ...…
辛くない豆板醤のレシピ
…海外に住んでいます。 中国製の豆板醤（中国語表記）に辛いものと辛くないものがあると知らずに買ってしまいました。 辛い方の豆板醤は購入できたので、元々の目的であった調理には困...…
食パンのみみではなく「端」のレシピは？
…食パンのみみはよく揚げて砂糖をまぶすなどアイデアがありますが、長く焼いた両端、つまりサンドイッチを作るときに切り離すまわりではなく、完全に食パンサイズで片側がみみ、という...…
杏がたくさん実るのですが、ジャム以外の食べ方？
…庭の杏が毎年大量に実ります。２ｋｇほどはジャムにするのですが、他になにか利用できる方法ご存じでしたら教えてください！杏酒は甘いので苦手なんです。干しアンズもネットで検索す...…
パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて
…パプリカ、ゴーヤのやわらかい料理教えて 高齢の義父母のために、毎日料理を作ってはこんでいます。 昼用と夜用に、皿に１０種類くらいのおかずをすこしずつ並べて、冷蔵庫に保管して...…
マヨネーズを使わないでサラダ
…来春結婚するんですが、彼がマヨネーズ食べれない人で、アンチマヨネーズなサラダのレパートリーを増やしたいと思ってます。 私は、サラダといえばマヨネーズが欠かせないんですが・...…
フレンチドレッシング
…こんにちは。フレンチドレッシングのことで教えて下さい。 生野菜がすきなのですが、市販のドレッシングではいまいちなので、手作りドレッシングを作ってみたのですが、基本のレシピ...…
タコライスにお詳しい方に質問です。
…昨日のブランチにタコライス？らしきものを作ってみたのですが……。 実は私は本格的なタコライスという物は、もうかれこれ40年ほども前に、まだ東京にいた頃、従姉妹とどこかの店で...…
アロスコンポーヨの作り方を教えてください！！
…たいへん困っています。作り方は一応わかってはいるのですが、なんか美味しくない！ペルーの料理はダシはとらないのですかね？ レシピ 米（６合）ピーマン（２こ）赤ピーマン（１...…
サラダ油で作ったケーキの膨らむ原理
…キャロットケーキなどサラダオイルで作るケーキは 卵、砂糖、サラダ油を一緒に混ぜ、 そこに粉類を混ぜて焼くだけですが、どうしてそれでケーキが ちゃんと膨らむのか疑問です。 卵...…
サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまい...
…サーモン柵レシピ教えて！ 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分クリスマス頃に真空パックにして、冷凍庫に入れた記憶が…。 刺身は怖いけど...…
シチューがまずいんです・・・
…以下のレシピでビーフシチューを作りました。 http://cookpad.com/recipe/272200 トマトジュースは1.5本くらい入れました。 少し酸っぱかったので小さじ1くらいの重曹を入れたところ味がおかし...…
ドロッとしたアメリカのクラムチャウダーのようなシチュー？
…昨日アメリカ人にホワイトシチューを作って差し上げたら「う～ん。さらっとしていてかなりヘルシーだね。」と言われました。 自分ではかなりの自信作でしたし小さな頃から我が家では...…
正月休みにでもなにか料理作ってみようか？と思ってる人いたらどんな料理を作りますか？
…あなたの正月だけしかやらねぇ、特別レシピを教えてください。 月末までBA出しますので、たくさんの回答お願いします。…
カルボナーラの作り方。
…もう何回も作っているのですがいつも失敗をしてしまいます。 何冊かのレシピ本もみていろいろな作り方を試したのですが・・・。 失敗例は卵が生っぽくなってしまったり、逆にパサパ...…
鮭フレークがたくさんあります・・。
…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。 お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…
しなびた大根を漬物などにできますか？
…年末鍋に使用した大根とにんじんを 涼しいから外に放置していたら、しなびてしまいました。 これ、漬物とかにして食べれるのでしょうか？ 持つとくたっとした感じです。 一人暮らし...…
酢を使わないドレッシング
…主人が酢と酢の入ってるもの全部ダメなんです。 マヨネーズもソースもケチャップもまったくダメ。 あと梅干関係もダメですね 体質的に受けつけないらしいです。 せっかくサラダを作...…
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