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柚子胡椒 使い方
の検索結果 (51件 21〜 40 件を表示)
八丁味噌のお味噌汁が上手くできません
…八丁味噌を頂いて、お味噌汁を作ったのですがどうもピンと来る味になりません。 出汁はいりこと鰹節でとり、加えた後は煮立てないようにと特別変わった事はないと思います。しかし、...…
ちょっとだけ高級な塩が大量にあります
…質問させて下さい。 我が家に、５００ｇ入りの塩が４袋、一年近く前からあまっている状態です。 うちは「味塩こしょう」という、塩とこしょうが一緒になって小さなボトル？に入って...…
ゆずの実の収穫はいつ頃ですか
…我が家の狭い庭に、もう２０年、元気なゆずの木？があります。 ２年ごとに小さな実を５０個ほどつけます。 ３センチくらいの小さな実です。 こんな小さなゆずってありますか？ 皮の...…
西京漬けの味噌を利用出来るレシピありませんか?
…西京漬け(西京焼き)の漬け込んだ味噌が沢山あまりそうです。漬け込んだ味噌でもレシピとして活用する事は可能でしょうか? 何かアイディアを頂けましたら幸いです。 宜しくお願い致しま...…
辣椒醤・蒜仁醤を使うレシピを教えてください
…中国土産で 辣椒醤・蒜仁醤 という調味料をいただきました。 豆板醤なんて比べ物にならないくらい、ものすごく辛いです。 辛い物好きな我が家ですが、豆板醤よりもコチュジャンの...…
インスタント食品、どんなものを常備してますか？
…インスタント食品、どんなものを常備してますか？ 我が家は４歳と１歳の子供がいて、インスタント食品はあまり使わないで、 ちゃんとお料理をした食事を食べさせたい！ と、心掛けて頑...…
関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では？
…関西弁でしょっぱいことを「からい」と言うのは不便では？ 関西では、しょっぱい味の事を「からい」と言い、 からい事も「からい」と言います。 これって、紛らわしくないですか？ う...…
クレイジーソルトが欲しいのですが・・、
…料理初心者です。 あるサイトで肉料理などには「クレイジーソルト」があれば 初心者は怖いものなし という話を聞いたのですが・・・、 この「クレイジーソルト」が欲しいのですが...…
海外転勤に持っていく日本製品 今年上海へ赴任するにあたり、 日本から何を持ち込むか悩んで...
…海外転勤に持っていく日本製品 今年上海へ赴任するにあたり、 日本から何を持ち込むか悩んでいます。 持ち込みの制限はありません。 今の所持ち込もうと思っているのは ①炊飯器 ②コー...…
大人の男なのに辛いものが大嫌い、好きな人の理由
… 甘党というのもあるんですが 辛いものが大嫌いです 今もペペロンチーノを食べましたが 辛すぎて、麦茶を１L飲み干してもまだ舌がヒリヒリしています 辛いものが好きな人っ...…
お金をかけずに、ドレッシングを長持ちさせる方法を教えてください。
…1人暮らししてます。 キューピーのドレッシング210mLをカット野菜(サラダ)にかけたら、4回使っただけで、あと残り1回分くらいしか残っていません。 お金をかけずに、ドレッシングを長持...…
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもを有効活用するレシピを教えて下さい。
…私は「料理のセンスがないな～」と日頃からよく思っています。 でも作ることは嫌いではないのと、食費のために自炊はしています。 こんな私の台所には大概、 玉葱、人参、キャベツ...…
業務スーパーの刻み玉ねぎが かなり余ってます。 ハンバーグかオムライスにしか使いません。...
…業務スーパーの刻み玉ねぎが かなり余ってます。 ハンバーグかオムライスにしか使いません。 活用レシピあれば教えてください！…
魚のホイル焼きってマズくないですか?
…私は焼き魚が大好きな既婚男性です。料理のことはよくわかりません。 前々から、妻の「焼き魚」が、なんだか美味しくないと感じていました。（鮭やサワラなど） 妻の留守中などに、自...…
シソ（大葉）が大好物
…シソが本当に大好きです。 あの香りにメロメロになっています。 家には常に大量に買ってあります。 冷蔵庫を開ける度にシソが視線に入ると、そのままで食べてしまうほどシソ好き。 ...…
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