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梅肉ソース
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
失敗した梅肉赤しそ利用法
…初めて梅干しを作ろうとして、失敗しました。 梅肉と赤しそはジャム状になってしまいました。 冷蔵庫に保管してありますが、これの利用法がありましたら おしえて下さいませんか？ ...…
【中国語】活梅肉とは？
…カテ違いだとは思いますが、中国語に堪能な方が多い≒中国に詳しいと思い こちらで質問させていただきます。 近所の方に、中国のお土産に『活梅肉』なる物を貰いましたが 食べ方がわ...…
お好み焼きソースって、肉エキス入ってますか？
…先月、ベジタリアン（ビーガン）向けの食事に、広島焼きをアレンジしていただきました。 肉はもちろん、卵も入っていません。 正直まずかったのですが、仕方ありません。 私にとっては...…
ミートソースのミンチ肉を柔らかいまま仕上げたい
…お世話になります。知人から「ミートソースのミンチ肉は煮込むとどうしても固くなる」と相談を受けたのですが、私自身解決策が分からないので質問させていただきます。 レシピ検索を...…
駄菓子の梅ジャムの使い道
…先日、知人より駄菓子の梅ジャムをとても沢山頂きました。 ミルクせんべいを買って来ようにも、現在海外在住で購入できません。 この梅ジャムを何かに使えないか思案中なのですが、何...…
肉にかける甘いソースの作り方教えて下さい
… すいません、作り方がわからなくて困っているので 回答よろしくお願いします。 ちょっと高級なハムとかを焼いた物に 黒っぽくて甘いソースがかかっている事って あると思うので...…
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは？
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい！というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
梅酒を作った後の梅の実をどう食べる。
…我が家で今年も梅酒を作ることになりましたが、 例年この時期になると食べ残した梅の実をどうしようか と思っているのですが、勿体ないのですが捨ててしまっています。 アルコール...…
大阪地ソースの店頭購入について教えてください
…大阪にお住まいの方にお伺いします。 今般、大阪観光旅行のお土産のひとつとして「地ソース」を背負って帰りたいと思ってます。 ついては、販売店の質問です。 「ヘルメスのソース」...…
梅酒の後の梅の有効利用法
…何年か前に漬けた梅酒を現在美味しく頂いていますが、 残った梅本体の有効利用方法がないか、探していますが、 ジャムとかは出てくるのですが、他に何か利用方法があれば、 教えてい...…
梅酒に使う梅は青梅
…初めて梅酒を作ろうと思い、梅を買ってきたのですが色づいた南高梅を買ってきてしまいました。女房に梅酒は青梅で硬いものでないと駄目と言はれました。この梅ではほんとうにだめ。だ...…
フライパンで煮詰めるソースについて
…ステーキやハンバーグ、フォアグラソテー等のソースを作る段取りについて質問です。 よくレシピ本なんかだと焼いた後のフライパンに残った肉汁に調味料を入れて煮詰めるとありますが ...…
梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節で...
…梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか？ こないだ梅肉チューブと鰹節でカツオ梅を作りましたがしょっぱ過ぎて美味しくなかったです。そのままの方がいいでしょうか...…
鴨肉にあうソースを教えて下さい！
…鴨ロースのブロックを頂きました。 ソテーして食べたいと思うのですが、ソースの作り方がわかりません・・・ ネットで検索しても【トリュフソースの作り方】だとかで、一般家庭向き...…
酒に浸かっていない梅酒の梅
…昨年友人に作ってもらった梅酒があります。 今年の夏に半分程飲んで、当然のように酒に浸かっていない梅が出てきました。 この梅、というか梅全部を取り出すべきでしょうか？ それとも...…
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