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梅豆腐 作り方

の検索結果 (389件 61〜 80 件を表示)

杏仁豆腐に合う簡単に作れるフルーツソースのレシピはないですか?

…杏仁豆腐に合う簡単に作れるフルーツソースのレシピはないですか?…

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台湾(屋台)料理の【臭豆腐】の作り方を教えてください!

…台湾の屋台で売られている「臭豆腐(チョウドウフとも言うみたいです)」がどのような手順で作られているものかご存じの方、是非教えて下さい。 ネットで検索してみたのですが、 ・塩...…

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蜂蜜入り梅干の作り方

…市販されているような蜂蜜入り梅干を作ろうと思いますが、パソコンなどで検索してもこれといったレシピがでてきません。 (1)普通に漬けた梅干に蜂蜜をかける  (2)最初に塩と蜂蜜をまぜ...…

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豆腐づくり用にがり液の作り方と使用法について

…小西利七商店の 食品添加物 塩化マグネシウム(にがり) 500㌘ を使って、豆腐づくり用のにがり液を作りたいのですが、100㎖の水にこの塩化マグネシウムを何㌘溶かせばよいのでしょう...…

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赤しそで巻いた甘露梅の作り方

…亡くなった祖母が作ってくれてた甘露梅!!(種を取った梅干(柔らかかったです)を赤しその葉で巻いた)味は甘すっぱい梅干です。いろいろとパソコンで調べて見ましたが分りませんでし...…

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花山椒の佃煮の作り方を教えてください

…毎年、山椒にハナが咲きます。一度、京都で花山椒の佃煮をいただいたことがあります。上品な味と香りでおいしかったのです。家で一度作ってみたいとお思います。作り方を教えてくださ...…

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鶏のささみで大葉、チーズ、梅を巻いたものをメインにするとき、汁物や副菜はどのようなも...

…鶏のささみで大葉、チーズ、梅を巻いたものをメインにするとき、汁物や副菜はどのようなものがいいでしょうか?…

柔らかい杏仁豆腐の分量(寒天で)

…いろいろレシピを検索しましたが、こっているものが 多く迷ってしまいました。(生クリーム・エバミルク等 が入っているもの) 生クリーム等を入れれば、濃厚でおししいことはわか...…

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梅の砂糖漬けに白いカビが…捨てた方が良いでしょうか

…青梅の砂糖漬けをしたところ最近になって「白いカビ」らしきモノが生え始めました。(画像あり) 捨てたほうが良いでしょうか? 漬けた当初から冷蔵庫にて保管しておいたのですが、 ...…

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フルーツ酒の作り方

…もう飲みそうにないブランデーやウィスキーがたくさんあります。ブランデーの梅酒がおいしいと聞きましたが、ほかにフルーツ酒などはつくれないでしょうか?作り方も含めてよろしくお...…

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肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください

…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…

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豆腐とホットケーキミックスのドーナツがうまく揚がらない

…以前、こちらのサイトで見かけたレシピで、絹ごし豆腐とホットケーキミックスを混ぜ合わせてあげる!という簡単おやつについて教えてください。 とにかく、脂っこさを無くしたいので...…

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英語で「回し入れる」って何て言うの?

…例えば、親子丼を作る場合、溶き卵を「回し入れ」ます。 また、麻婆豆腐を作る場合、最後に水溶き片栗粉を「回し入れ」ます。 この、「回し入れる」に該当する英単語をご存知の方が...…

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キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋の作り方

…寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました...…

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初めての梅酒作り いろいろ教えてください。

…先日初めて梅酒を作ってみました。 クックパッドを見ながら作ったのですが 梅 3キロ  焼酎 2升 氷砂糖 1.5キロ 今思えば梅を入れすぎましたよね。 もう2瓶分作ろうと思うの...…

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栗原はるみさんの豆腐ステーキきのこソースのレシピ

…栗原はるみさんの豆腐ステーキきのこソースの作り方をご存知の方教えて下さい!!! お願いします!!!…

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梅が、茶色に…捨てるしかないですか?

…梅干をつけようと、昨日市場で買った2キロの青梅。 うっすらと黄色だったので、一晩水につけてあく抜きしましたら、ありゃ~梨の皮みたいに茶色に変わってしまいました… できれば、...…

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卵・牛乳を使わないドーナツの作り方

…私は文化祭でドーナツ(球型)を作ることになりました。 しかし、文化祭ということで卵・牛乳の使用が認められていません。 近所のスーパーで販売しているミックス粉は、ドーナツ...…

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やわらかい梅干を作りたい

…こんにちわ。今年初めて梅干を漬けてみました。 もう土用干しまで終わって、試しに1つ食べてみたら、大きなカリカリ梅に仕上がっていました。味は美味しいのですが・・・ちょっと残...…

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小麦粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか?

…ま棒豆腐を時々作るのでとろみをつけるために 手元には、片栗粉があります。 小麦粉は、ありません。 今度、豆腐を油で揚げるのに 小麦粉の代わりに片栗粉で代用しても 大丈夫で...…

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