![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ちょっとした勘違いが有るようです
梅干しは塩分が20%くらい
市販の梅干しも20%くらい
貴方の言われているのは「調味梅干し」
塩分は10-7%くらいです
普通に作られた梅干しを一度水洗いなどの処置をしてから調味液や蜂蜜を添加しています
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50011.htm
http://www.ofukuronoaji.com/recipe/recipe11.html
http://mamacita.milkcafe.to/recipe/obaachan/hati …
家庭ではこんな作り方でしょうか
No.1
- 回答日時:
どうもこんにちは!
我が家で作っているハチミツ梅のレシピは↓こちらです。
すごく簡単で美味しいですよ♪
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_201007.htm
http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50043.htm
ご参考まで
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 自家製の昔ながらの梅干しが酸っぱい<塩っぱいになってしまいます。酸っぱい梅干しにしたいです 6 2022/07/30 17:18
- レシピ・食事 梅干しの作り方と蜂蜜漬けについて 1 2022/06/16 02:26
- 飲み物・水・お茶 蜂蜜 1 2023/02/09 10:53
- ガーデニング・家庭菜園 梅の干し方について 11 2022/05/12 15:35
- レシピ・食事 酢キャベツ 5 2023/06/19 19:26
- お菓子・スイーツ 梅酒のパウンドケーキ一本。の値段。 8 2022/08/02 22:27
- その他(料理・グルメ) 梅干しを漬けて梅酢が上がりすぐ食べられるか 1 2023/06/20 17:46
- 食べ物・食材 梅干しの加工会社。 3 2022/09/05 09:16
- レシピ・食事 丸鶏ローストチキンに詰めるナッツ 2 2022/04/05 11:47
- 花粉症 花粉ご飯を作って売り出せば売れますよね? 2 2023/04/03 17:01
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
梅干しを漬けたのですが、梅が...
-
ひからびた梅干しをおいしく食...
-
甘いかりかり梅を作りましたが...
-
初めての梅干し作り 梅に茶色...
-
梅干の梅が茶色になってしまい...
-
梅干の皮を柔らかくする方法は?
-
梅干がしわしわで堅いのですが...
-
漬物と味噌汁は日本人の諸悪の...
-
梅はちみつ漬けが腐敗しはじめ...
-
梅干し しそにカビ
-
梅干しのあく抜きを忘れてしま...
-
梅干しと生理
-
紅梅の実、梅干にできますか
-
梅酢の濁り
-
古い梅干は食べてもいい?
-
賞味期限切れ はちみつ梅干し
-
梅干しを作る青梅を買って来ま...
-
10年前の梅干しにゼリー状の...
-
梅干しを漬ける時ステンレスっ...
-
塩の結晶がこびりついた梅干し...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ひからびた梅干しをおいしく食...
-
甘いかりかり梅を作りましたが...
-
紅梅の実、梅干にできますか
-
梅干がしわしわで堅いのですが...
-
梅干の皮を柔らかくする方法は?
-
梅干しを作る青梅を買って来ま...
-
梅干しと生理
-
賞味期限切れ はちみつ梅干し
-
おにぎりの梅干しが嫌いです。
-
古い梅干は食べてもいい?
-
子供が梅の実かじった・・・(ToT)
-
梅おにぎり食べれられる?
-
梅はちみつ漬けが腐敗しはじめ...
-
賞味期限を2年半過ぎた梅干 食...
-
10年前の梅干しにゼリー状の...
-
シーフードミックスの塩分を抜...
-
塩の結晶がこびりついた梅干し...
-
夏のお弁当には漬け物は入れち...
-
梅干しのあく抜きを忘れてしま...
-
カリカリ梅・失敗の梅、干す?...
おすすめ情報