重要なお知らせ

「教えて! goo」は2025年9月17日(水)をもちまして、サービスを終了いたします。詳細はこちら＞

電子書籍の厳選無料作品が豊富！

ムッ

梅干しを作る青梅を買って来ましたが、黄色くなりません、今現在青くシワがよってます

締切済

  • 質問者：ハナエ工房
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

梅干しを作る青梅を買って来ましたが、黄色くなりません、今現在青くシワがよってます

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (3件)

どう思う？

No.3

  • 回答者： O-Gon
  • 回答日時：

＞今現在青くシワがよってます



それもうダメなんじゃないの?
そもそも梅干しを作るのに黄色くする必要ないし、
黄色いのがいいなら、木になっている状態で、黄色くなってから収穫しなきゃおいしくないし、、、、
    • good
    • 4
    • 件
通報する

No.2

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

青梅は黄色くならないよ、


木の上で熟して黄色くなるんです。
完熟に近い梅なら黄色くなることもあるけどね。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： t_fumiaki
  • 回答日時：

追熟に適した梅なら、新聞紙でくるんで日陰に置いておけば、2日程度で黄色になります。



追熟に向かない梅は、なかなか黄色くなりません。

追熟に適した梅：南高梅、小梅。
追熟に向かない梅：古城梅
    • good
    • 3
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報