No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私はスタッフイィングは、バゲットかパン、玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんご、などを粗みじん切りにし、塩コショウ、ローズマリーやタイムやナツメグやオレガノなどのハーブと共にバターで炒め、クルミ、レーズン等を加えたものを詰め込んでいました。
No.1
- 回答日時:
趣旨はちょっと違うかもしれませんが、
友人のお母さまが、クリスマスやThanksgivingに家に行くとpecanとりんご+ニンニクハーブ(とパン)のスタッフィングのターキーをご馳走してくれました。蜂蜜やバターは混ぜて皮と身の間に塗っていました。
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