梨衣
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片栗粉がはがれてどろどろになる。
…ごぼうに片栗粉をまぶして少量の油で炒め揚げし、 全体的に香ばしい茶色になったらあらかじめ用意しておいたタレを投入。 タレを絡めてできあがりという料理なのですが、 なんどやって...…
ためしてガッテンで、から揚げの鉄則(2001年6月6日)
…ためしてガッテンで、から揚げの鉄則(2001年6月6日)をご覧になった方、教えて下さい。 HPのレシピの「下味と衣のコツ」の欄に「下味をつけ込んだ後、揚げる前に水をもみこむと良し!...…
生活保護者の入院時のレンタル品について
…独居の義父が生活保護を受けていますが、昨日入院しました。 入院時に必要な物(パジャマ、スリッパ他)はレンタルの必要があり費用が発生するようです。 ネットで調べたところ入院費...…
フランス語ができる方!自分だけの言葉がほしいです!
…。 私は最近フランスにはまりまくってます!! それでブログのタイトルとかアドレスとかに使える フランス語をアレンジした自分だけの言葉が欲しいんです(vv)。 でもフランスを好き...…
「秋」で連想するモノ
…秋で連想するモノ(どんぐりや、もみじなど・・・。)を探しています。ポップな絵に仕上げたいので、あまり複雑でないモノが良いです。簡単なモノでいいので、何か思いついたら教えて...…
「うどん列車の走る日」というショートストーリー
…突然の質問を失礼します。 20年ほど前に「うどん列車の走る日」という題名のショートストーリーを読みました。内容はだいたい覚えているのですが、全文を見たことがありません。検索を...…
ホットケーキミックスで市販のようなアメリカンドックの作り方
…ホットケーキミックスでアメリカンドックを作ろうと重い、試してみました。 ところが、ウインナーに生地を絡ませると、市販のアメリカンドックみたいになりません。 市販のアメリカン...…
ディズニーランドのスタッフさんの隠語(?)について教えて下さい。
…先日(4月4日)に東京ディズニーランドに行ってきました。 その際、『魅惑のチキルーム』に並んでいた所、小さなお子様を連れた夫婦が、列とは関係梨にキャストさんに案内されて入...…
唐揚げを作る時に砂糖とか味醂とかはちみつって
…からあげ作るときに 砂糖とか味醂とかはちみつって入れてますか? これらを入れると焦げやすいと聞いたのですが、皆さんどうしてますか? 私は入れる時と入れない時があるのですがぶ...…
6月~9月まで着れる着物
…先日、呉服屋さんの催事で着物を見てきました その時にとても進められた物が、お召で透けているんですが 6月9月は色襦袢を着て、透けるのを楽しんで 7月8月は白い絽の襦袢で涼やかに...…
教えて!なんて読む?
…「ネ豊」(1文字と考えてください!!)でなんと読むのですか??しめすへんの禮は「レイ」と読むのは分かるのですが、ころもへんでは?? 「ネ豊」を1文字で打ちたいのですがでて...…
はちみつと、ブルーチーズ、カマンベール
…東京デーリーさんの ブリーチーズ(カマンベールの原型、白カビチーズ) https://www.tokyodairy.co.jp/cheese/whitemold/lerustique_brie.html ゴルゴンゾーラ ドルチェ(世界三大ブルーチーズの一つ) ...…
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