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椎茸原木
の検索結果 (450件 41〜 60 件を表示)
生しいたけの加熱時間
…昔、生しいたけにあたったことがあるため、しいたけはしっかり加熱しないと危険と思っていました。しかし中華などレシピを見るとさっと高温で炒めればいいようです。例えばカニ玉も薄...…
椎茸のカサの内側が赤く変色していました。
…椎茸のカサの内側が赤く変色していましたが、これを食しても体に害は無い物なのでしょうか? 購入してから4日は経つ物と思います。 カサの表面には変わりありません。 出来ましたら...…
シクラメンがまるで奇形の椎茸のように。。。
…初めて質問させていただきます・ ３年目の球根です。 休眠させて夏越しさせたシクラメンを植え替えたいと思っています。 休眠させる前、葉っぱや花芽は、球根から突起した３箇所の...…
佃煮のアレンジ料理を教えてください。
…こんにちは。 いただいた佃煮（あさり、かつお、まぐろ、椎茸昆布）が しょっぱくてそのままご飯にかけて食べるのは難しいです。 そこでアレンジ法を考えました。 ・炊き込みご飯、混...…
おすすめの生ハムスライサーは？
…デパートのイタリア展で生ハムを食べてから、生ハムの美味しさの虜になってしまいました。 あまりに気に入ったので、デパートに出展者を問い合わせて、出展者さんから直接原木を売っ...…
ライマンの法則に興味を持ち、現在例外について調べています。
…ライマンの法則に興味を持ち、現在例外について調べています。 現在見つけた例外の単語 ・部屋干し ・首切り ・干し椎茸 ・みそしる ・絵かき まだまだあると思いますが、他に...…
ぶなしめじの調理について疑問があります
…ぶなしめじの炒め物（オーブンで焼くなどではなく、フライパンで炒める場合）について、疑問があるので、よろしければ回答お願いいたします。 『きのこは水と熱に弱いので洗わずにさ...…
ひらたけ、しいたけについて
…ここ３年くらいだと思いますが、スーパーで「ひらたけ」を見掛けるようになりました。 重量の割に高いのですが、香りがしっかりあります。 全体に白く、笠の部分がエリンギの笠みたい...…
あなたのお家の「のっぺ汁（のっぺい汁）」の作り方を教えてください【新潟出身の方限定で...
…こんにちは。 のっぺ汁（うちではこう呼びます）を作ろうと思ったのですが、どうも地域やお家によって違いがあることに気が付きました。 皆さんのお家ののっぺ汁（のっぺい汁）の作...…
香りマツタケ味シメジといいますが、マツタケの香りってそんなに強いですか？マツタケ弁当...
…なんて、薄くスライスされてるし、土瓶蒸しもイマイチ、焼いて食っても、そんなに美味いとは思わないし、 所詮キノコですからね。 マツタケも椎茸みたいに量産できたら、市場価格崩...…
炒め物をする時の順番
…炒め物をする時に何から入れていけば良いか、どのタイミングで次の食材を入れていけば良いかが分かりません。 「肉類を先に入れ、野菜を後で入れる」「葉類の火のすぐに通る食材は後の...…
こんな料理の別名（中国名？）をご存じでしょうか？
…昨日、急に中華おこわのような物が食べたくなり、買い物に行けない時間帯ゆぇ、有る材料のみで炊いてみました。 具材は、鶏もも肉。椎茸。筍。ジメジ。エノキ。油揚げ。人参。 餅米...…
キャンプファイヤー用の木ってどこで手に入れられますか
… 福岡近郊でキャンプファイヤー用の木ってどうやって入手したらいいでしょう。 お金を出せば買えることはわかっているのですが、出来るだけ安く、入手したいのです。 経験者の方...…
食料自給率ってどうしたら上がると思いますか？僕は食料品の値段を上げるか国が補助して農...
…食料自給率ってどうしたら上がると思いますか？僕は食料品の値段を上げるか国が補助して農家の稼ぎをよくすることだと思います。前者の場合は困る世帯も多そうなので現実可能かは分か...…
積算時の樹木の体積の求め方について
…(建築工事の)積算で、樹木の撤去量(体積)を求める際に何かよい指標となるようなものをご存知の方はいらっしゃいませんか？ 現在、何も参考となる資料が見つからないので、円柱や円錐等...…
マインクラフト 作業台について質問です
…子供が最近マインクラフトを始めました。代理の質問で用語がよくわからないため、適切な表現でないかもしれませんが御容赦ください。 息子は「ドア」を作りたいようです。ネットなど...…
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