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歯ごたえ

の検索結果 (478件 41〜 60 件を表示)

イタリア語で“アルデンテ”とはどう言う意味ですか?よくパスタの茹で具合

…イタリア語で“アルデンテ”とはどう言う意味ですか?よくパスタの茹で具合に使われると思います。…

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韓国家庭料理の冷麺・・・

…そもそも冷麺の原材料ってなんなんでしょうか?? もし知ってる方がいらっしゃれば白い麺と茶色い麺はどう違うのですか?? 細さとか関係してるのでしょうか?? 教えてください^^…

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去年の数の子

…たしか昨年のお正月用に数の子を去年の今頃購入して、 冷蔵庫でもお正月にも大丈夫と言われたものを 念のため冷凍保存した数の子が3本ほどあるのですが、 今度のお正月に食べても大丈...…

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生のジャガイモを使って美味しいフライドポテトの作り方を教えて下さい。

…生のジャガイモを使ってフライドポテトを作りましたがなぜか歯ごたえがなくとてもまずくて何度作っても同じです。マックのようなこんがりとカリカリしたフライドポテトを作りたいので...…

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肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は?

…・豚肉(切り落とし) ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか? 全部まとめて入れてもお...…

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硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって...

…硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって 旦那にもう少し硬い肉々しいのがいいと 言われました!…

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秋刀魚と松茸が同じ価格ならどちら選びます?

…併せて聞きたい、 秋刀魚、松茸、栗、米セット販売するなら いくらつけますか、売価…

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梅酒の梅に穴は空けるの?空けないの?

…今年初めて梅酒を漬けます。 色々レシピを検索したのですが、梅酒に使う梅に『傷をつけてはいけません』と書かれたレシピと『フォークや剣山で表面に穴を空けましょう』と書かれたレ...…

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鱧のあぶり

…こんにちは!先日、小料理屋さんで「鱧のあぶり」を食しました。お刺身のようで...でも炙ってって、すんごく美味しかったんです!いわゆる「たたき」に近いもの!歯ごたえがあって...絶...…

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筍について

…筍の下の白い部分に黒いブツブツみたいな物があるんですがそれはなんですか??…

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切り干し大根は生で食べられますか?

…切り干し大根の調理法を見ると、サラダで食べる場合も「洗う⇒ゆがく」という工程が書かれているのですが、大根ですし、洗ってもどすだけでは食べられないのでしょうか? よろしくお...…

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キムチ味のにんにくのお漬物

…自己流で作ってもにんにく自体のあの辛さが抜けなくておいしくないんですよねー。熱湯にくぐらすとかあるらしいですけど、歯ごたえも残しておきたいもんで他の方法がないかと思案にく...…

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熊本空港~高千穂間でおすすめランチ

…10月27日から両親と九州へ行きます。 熊本空港からレンタカーでお昼前くらいに出発して 高千穂に向います。 途中おいしいご飯が食べれるお店を教えて下さい。 希望は、雰囲気があっ...…

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あなたの一番好きな食べ物は何ですか?

…あなたの一番好きな食べ物は何ですか?…

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リンゴを切ったところ中が茶色いのですが平気ですか?

…切った直後のリンゴが茶色いので検索したところ「果肉褐変」だと想像するのですが、歯ごたえも味も問題なく見た目以外の違和感がないため、いまいち判断が付きませんのでご意見を頂き...…

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やわらかいハンバーグの作り方

…こんにちは うちのお母さんがやわらかいハンバーグを作れなくて悩んでいます 焼いたあと電子レンジに入れたり、肉を少し良いものを使ったりと思考錯誤したようなのですが なかなかやわ...…

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八宝菜は?

…八宝菜は冷凍保存はできますか? 教えてください!!…

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ピーマンの肉詰め/肉とピーマンが離れない方法

…ピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンの内側に小麦粉を塗っても肉とピーマンが離れてしまいます。どうしたらいいでしょうか?…

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スシローのカニ風サラダのレシピ

…先日行ったスシローでカニ風サラダが子供たちに人気がありました。 家庭でもこの味が出せればわざわざスシローに行かなくてもいいと思いました。 大したものは使ってなさそうだし私...…

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かつおの刺身はなぜ…?

…かつおの刺身は、なぜ他の刺身と比べて厚く切るのでしょうか。何か明確な理由があれば教えてください。…

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