汚染米
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自民の高齢議員がまた「汚染水」などとやらかしましたね?
…自民の高齢議員がまた「汚染水」などとやらかしましたね? 高齢議員は、自分の経験や知識を生かし、若い世代の声を聞きながら、より建設的な発言や行動をするべきだと思います。…
【科学・お米】なぜお米は冷凍するとアルファ米がベータ米になるのに、常温で冷ましたお米
…【科学・お米】なぜお米は冷凍するとアルファ米がベータ米になるのに、常温で冷ましたお米は冷めてもアルファ米のままの状態でいられるのですか?…
汚染水放出における中国の反応
…東京電力が福島第一原発に溜まる汚染水の処理水の放出を始めた途端、これ見よがしに中国が日本の海産物の輸入の全面停止を発表して外交戦略を展開し始めましたが、この反応ってやっぱ...…
長粒米、中粒米、短粒米とは
…お米で長粒米、中粒米、短粒米などの種類がありますが、日本のお米はどれに属するのでしょうか?また日本のコシヒカリを使ってアメリカで米を栽培した場合はどうなるのでしょうか? ...…
花粉症と大気汚染物質の関連について。 数十年前まで稀な病気だった花粉症が、現在は国民病...
…花粉症と大気汚染物質の関連について。 数十年前まで稀な病気だった花粉症が、現在は国民病と呼ばれるまでに患者数を増やしていますが、その理由を「大気汚染物質による花粉内の抗原分...…
とにかく、お米を激安で買う方法
…極端な話、10年経過した古米でも構いませんので、 (言い過ぎれば、放射能汚染がされていてもよいので) とにかく、ネットでお米を激安で購入する方法はありますでしょうか? 一応、人...…
【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA(農協)から直接お米を買うのが1番美味しい...
…【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA(農協)から直接お米を買うのが1番美味しいお米を1番安く買う方法だと聞きましたがそれはどこから買えるのでしょうか? 新潟のコシヒ...…
外国米を日本米のように美味しく食べる方法
…今、海外で暮らしています。 この国には9種類以上のお米があります。 その中で1つだけ日本米に近いお米があるのでそれを食べています。(日本米のように透明感は無いが小さくて丸...…
お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか? また、普通に炊飯をして食べ...
…お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか? また、普通に炊飯をして食べても問題はありませんか? お米に関して詳しい方がいらっしゃいましたら、お教え下さい。 ...…
もち米で米麹は作れないでしょうか?
…麹作り用に保温箱を作ってみました。 自分で米麹を作る場合、もち米を蒸して米麹は作れないでしょうか? もち米を蒸すと粘りがあるために団子状になってうまく麹菌が繁殖しないような...…
まずいお米があと10kgでもう限界です。
…安さにつられて初めてお米(ブレンド米)をお店で買いました。 小分け買いするものという事も知らず、二人暮らしで20kg購入。 そのお米が食べたことがないくらい不味くて、匂いも...…
「米」? 「ご飯」?
…お米を炊いて作る白いご飯の言い方に関するアンケートです。 最近ご飯のことを米と言う人が多いと思います。 それに対して私は違和感があるのです。 まるでパンのことを小麦と言うよう...…
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