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沖縄料理
の検索結果 (10,000件 9941〜 9960 件を表示)
英語で「まあこんなもんか」って
…英語で「まあこんなもんか」って たとえば、教室で発表のために何脚か椅子が必要だったんですが、 何脚いるかはわからなかったので５脚くらい集めて「まあこんくらいの数でいいっか」...…
エッグリキュール、アドヴォカート
…エッグリキュールのアドヴォカートについて、教えてください。 先日このリキュールを買ったのですが、スノーボール（アドヴォカート＋レモネード）にしても、ロックにしても、カカオ...…
ホールトマトをつぶす器具の名前
…よくイタリア料理を作るときにTVとかで ホールトマトの種を取り除く為にトマトをこしてる 器具を見かけるのですがアレは何という調理器具なのでしょうか？ 上でハンドルをグルグル回...…
鉄の平らなフライパンの底が膨れてきた。
…鉄のフライパンの底が膨れてきました。 ちょうど、下の方が膨らんできて転がる感じで、熱効率も悪くなってきた感じもするのです。 ＩＨ料理機のせいかも知れません。 修理する方法...…
「ごぼうと細切り肉炒め」のレシピをご存知の方
…名古屋では超有名な今池のピカイチの「ごぼうと細切り肉炒め」が大好きなのですが、１皿１３００円と高いので、しょっちゅうは食べに行けません。 自分で作ってみたいのですが、ネッ...…
紫芋を使ったおかずのレシピ
…こんにちは。 紫芋を使って、ご飯に合うおかずを作りたいと思っているのですが、料理はあまり得意ではないので、ふかし芋か天ぷら程度しか思いつきません。 蒸かしてつぶしてポテト...…
しらすとちりめんじゃこの調理法について
…前々から疑問だったんですが。 スーパーには「しらす」「ちりめんじゃこ」が売ってますよね。 違いは茹でた後に干すか干さないかという事らしいのは分かったんですが、料理に使う際...…
紫芋の食べ方について
…まちがって紫芋を買ってしまいました。 いつもサツマイモはお味噌汁にして食べるのですが、 今回切ったら包丁まで紫色だったのでびっくり！ でもそのままお味噌汁に入れたら汁が色...…
ゴーヤの消費期限について
…月曜日に近所のスーパーでゴーヤを買いました。 ビニールの袋に入った状態で（買ったままの状態） 冷蔵庫に入れてあるのですが、 ゴーヤは通常どれくらいもつのでしょうか？ 今週は...…
野菜の捨てる部分は食べられますか？
…私はブロッコリーの芯、キャベツの芯と外葉、ジャガイモやニンジンの皮など、捨てる部分がもったいなくて、いつもポタージュにして食べます。 でも母が、芯や皮は農薬が一番溜る部分だ...…
新米なのに美味しくないんです。
…おはようございます。 お時間がありましたら教えてください。 先日、彼がいつもと違うお米を買ってきて新米の表示があったので 期待したのですが何だか硬くって美味しくないのです...…
日持ちする食材と健康にいい食材について
…今度、少し事情があり四日間か五日間ほど自宅にこもって色々と用事をしなければなりません（病気ではないので食事制限などはもちろんないです） そこで食材を五日分ほど買いだめした...…
キャベツの中から白い固まりが
…どなたかお知恵をお貸し下さい。 今日キャベツを買ってきまして、料理しようと外の葉をむいていると、 何やら白い小さい粒状のもの（半透明の白い固まり、固いので指でつぶしても...…
余った鶏そぼろあんの活用方法
…本日夕飯に出した鶏そぼろあんが余りました。 その時は茹でた大根にかけて食べたのですが、できれば違う食べ方であんを完食したいのです。 あんのレシピは、 玉ねぎ半個みじん切り 鳥...…
竜田揚げ失敗…どうすれば？
…料理初心者です(ノω；｀) 誰か助けてください… カレイの竜田揚げを作りましたが、衣が油でべちゃべちゃになってしまいました。 油をとろうとキッチンペーパーをつかったら衣が全て剥...…
家庭で出来る おこげ の作り方を教えて下さい
…こんにちは 子供が、中華料理の おこげのあんかけ が大好きです。 インスタントの物も良く買って食べています。 出来れば、家庭で作ってあげたいのですが 一度、ご飯を揚げたら ...…
パプリカはベルペッパーというのでは？
…スーパーなどで見かけるふっくらした赤や黄色のピーマンのようなものをパプリカと表示されていますよね。でもあれらは本当はベルペッパーという名ではないのでしょうか。 パプリカと...…
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