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油淋鶏とは

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

鶏ハラミってどこ?

…牛のハラミは横隔膜ですよね。じゃあ鶏ハラミって鳥のどの部位になるのか教えてください。…

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油は腐る?

…4日前に油を使ってフライパンに油を入れたまま台所においてあるんですが暑い日があると油はくさりますか?…

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市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょう

…市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょうか?? ●植物油(パーム油・米油)と書いてあるものもありますが、ただ植物油と書いてある場合は何の油で...…

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鶏の病気を教えて下さい.

…こんにちわ。烏骨鶏とチャボを飼っています。烏骨鶏がたてなくなり,うずくまる様になった後、体が動かなくなり,死んでしまいました.これは、いったいどういう病気なんでしょうか?...…

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鶏胸肉

…鶏胸肉安いんですが、なぜですか? 確かにぼそぼそって感じはありますが、味だけ考えると鶏肉なんですが?…

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鶏のから揚げを作るときに

…鶏のから揚げを揚げるときに、どうしても、なべの底にくっついてしまいます。火が通れば多少ははがれやすくなるのですが、それでも衣が一部はがれてしまうし、はがすときに力を入れる...…

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油と卵黄はなぜ混ざるのか?

…理科の自由研究で油について調べたんだけど、卵黄と液体石鹸が油と混ざりました それがなぜだか教えてください。…

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そぼろ丼の鶏ミンチ

…母親の料理をマネて、そぼろ丼の鶏そぼろは、もも肉とむね肉を合わせて作ってます。 これ、もも肉だけでも良いですか。…

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蒸し鶏の作り方

…中国語だと「白切鶏」という料理だと思います。よく中華の前菜に出てくる蒸し鶏なのですが、家庭で作ると硬くてパサパサになり、どうしてもうまく作ることができません。 蒸せばいい...…

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鶏がらスープ、がらの量

…鶏がらスープを作ってみたいと思っています。 自宅近くのスーパーで鶏がらを売ってるのですが、ぶつ切りのパック売りなんです。 外から見る感じ、3センチ四方ぐらいのぶつ切りが八個...…

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我ながらおいしいなと思う料理

…じぶんで作った料理で、我ながらおいしいなと思うものありますか。 まねしたいです。…

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鶏のキンカンってどこの部位ですか?

…昨日、鶏のレバーの甘露煮を作りました。 キンカンを入れて食べたのですが、そのキンカンの部位が分かりません。 いわゆるキンカン、一体その部位は鶏の何処にある臓器なのでしょうか...…

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鶏の「せぎも」と言われているのは何の臓器にあたるのでしょうか。

…タイトルどおりですが、 鶏で「せぎも」とよばれている(関西地方)部位は 臓器ではなんでしょうか。 また、鶏がらの肋骨に付いている3~4cm位の 「肝臓」の様な色をした部分(たぶん...…

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油返し、油ならし、しないとどうなるの?

…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し(油ならし)を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…

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春巻きのコツ

…家族がみんな春巻きが大好きです。 なのでできるだけ作ってあげたいのですが、 私が春巻きを作ると油はねが半端でなくコンロ周りがもう大変なことになってしまいます。 中身の材料...…

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参鶏湯ってどんな味?

…来月、はじめてソウルへ旅行します! そこでいろいろ韓国料理について調べていて、参鶏湯にも興味津々なのですが…ひとつ不安が!! 私も連れも高麗人参が大の苦手なのです。 以前台...…

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エンジンオイル鉱物油→化学合成油 効果は?

…新車登録から11年経過し(2001年製)6万5千km走っているトヨタ車に乗っております(゜Д゜;) 私が中古で購入してから今日までトヨタ純正の鉱物油を入れてきました(゜Д゜;) (おそらく前のオー...…

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ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の...

…ふりそで肉(鶏肩肉、鶏トロ肉)のカロリーを教えて下さい。 またカロリーが鶏肉のどの部位の肉に近いかなど教えていただけるととてもありがたいです。 ふりそでを買って調理したのです...…

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若鶏のエヒフ

…先日、知人に若鶏のエヒフをご馳走になりました。 とてもおいしかったので、自分で作ってみたいのですがレシピを教えて下さい。…

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以下のような鶴亀算は成り立ちますか? 兎と鶏の数をそれぞれ数えるとき 頭の数が35.足の数が...

…以下のような鶴亀算は成り立ちますか? 兎と鶏の数をそれぞれ数えるとき 頭の数が35.足の数が94本。 兎と鶏それぞれ何匹でしょうか?…

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