若鶏のエヒフ

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質問者：noname#19197
質問日時：2006/05/19 14:09
回答数：1件

先日、知人に若鶏のエヒフをご馳走になりました。
とてもおいしかったので、自分で作ってみたいのですがレシピを教えて下さい。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： takomari
回答日時：2006/05/19 15:29

ホントに「若鶏のエヒフ」なら…こちらを御覧ください。

http://q.hatena.ne.jp/1085769958

よく似た名前で（よくある方で）「若鶏のキエフ風」、なら、鶏の胸肉にバターを主にしたソースを詰めたカツレツです。http://www.uhb.co.jp/program/official/talk/cook/ …

お友達はラーメンズのファンですか（それとも質問者さんが）？