油淋鶏チーズ
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好きなケーキと嫌いなケーキは何ですか?
…もうすぐでクリスマスですね。クリスマスにはケーキを食べるという人も多いでしょう。 みなさんはケーキは好きですか?嫌いですか?また、好きなケーキと嫌いなケーキは何か教えてく...…
こ、こ、こ、これ?(オイルポットに代用できますか?)
…揚げ物をした後の油の保管先としては、圧倒的多数の方がどうもいわゆるオイルポットなるものを使ってらっしゃる事は気づいているのですが、私の場合、 突然週に二度するかと思えば一...…
肉!生と調理済みはどっちが日持ちしますかぁ?
…先日、鶏皮を大量にもらいました。 生のまま冷凍するのも良いけど、湯びきなどをしてすぐに 使えるように冷凍したいと思っています。 ここで疑問なのですが・・・ 鶏皮って、生...…
クール宅急便でチーズケーキを送りたいのですが・・・
… バレンタインに手作りのチーズケーキを送ろうと思うのですが、クール宅急便って冷えすぎたりすることはないですかね?チーズケーキにはラップとかしたほうが安心でしょうか? ま...…
油を使わないパスタ料理
…油を使わないパスタ料理 私はパスタが大好きでしょっちゅう食べるのですが、やはりカロリーが気になります。 油を使わずにできるパスタ料理があればいいなぁと思っているのですが、そ...…
カルボナーラの作り方で質問です
…料理歴0年の素人です。普段料理は作りません。 しかし、カルボナーラが食べたくて自分で作ってみることにしました。 生クリームを使わないタイプのカルボナーラです。 色んなサイトを...…
鶏小屋に使用 4cmの角材で木枠を組み金網を張りたい
…鶏小屋の自作を考えております。それに必要となるものが、金網枠を製作する方法です。 4cmの角材で木枠を組み、その中に金網を張る方向で考えております。 金網のカッティングその...…
中国の燃料トレーラー車を洗浄せず其のまま食用油を入れて運搬して居た件は氷山の一角だと...
…以前も下水道管に付着した油を再利用して居た事もあった。この様な事をして居たら中国人は重大な健康被害がまん延すると思うが。武漢細菌研究所のコロナ騒ぎの時と同じ構図。何時まで...…
京都・滋賀で丸鶏のある鶏肉屋さん、生食用レバーのある肉屋さんなど
…京都市とその周辺や滋賀県南部あたりで、 冷凍でない丸鶏(ホールの鶏)を売っているような鶏肉屋さんや、 生食できるレバーを売っている肉屋さんはないでしょうか。 また、上記に...…
ゴーダチーズがしょっぱい
…冷蔵庫保存の未開封の賞味期限から20日ほどきれたゴーダチーズを食べてみたら、味は変ではないのですが、しょっぱさがあります。 普段チーズはほとんど食べないので、こういうものなの...…
パウンドケーキを湯せん焼きしたらどうなるかについて。チーズケーキなど湯
…パウンドケーキを湯せん焼きしたらどうなるかについて。チーズケーキなど湯せんで焼くとしっとりおいしくできるので最近はまっていますが、パウンドケーキやスポンジケーキを湯せん焼...…
マッシュポテトの味付けいろいろ
…これをレシピで質問してもいいのか自分でも不安ですが・・・ マッシュポテトをつまみやちょっとした着け合せに良く作ります。 オーソドックスにバター塩コショウもが大いのですが ...…
風景を撮りに一眼レフ片手にブラブラします。 顔の油がよく 一眼レフの液晶あたりにつきます...
…風景を撮りに一眼レフ片手にブラブラします。 顔の油がよく 一眼レフの液晶あたりにつきます。 あとファインダーにもつきます。 アダプターか何かありますか。…
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