No.2ベストアンサー
- 回答日時:
パウンドケーキを湯煎焼きで作ると
割ともっちりした食感で出来上がります。
米粉で作るとさらにモチモチになります。
それと
フォンダンショコラを湯煎焼きで作ると
しっとり出来て美味しいですよ。
マンゴーのピューレをソースすると豪華です♪
この回答へのお礼
お礼日時:2010/05/13 14:32
なるほどー。しっとりもっちりなるわけですね。とりあえず湯せん焼きにしてもokみたいなのでやってみます。どうもありがとうございました!
No.1
- 回答日時:
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