海南鶏飯食堂
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世界中で一番おいしいとされる肉の種類は?
…世の中にはたくさんの食肉があると思います。 鶏、豚、牛、魚などなど。 自分も肉が好きなのでよく食べるのですが、 世界で一番高価な肉ってなんでしょうか? あと世界で一番おいし...…
鶏手羽元からでてくる血について
…鶏の手羽元が安くて美味しいので食べたいのですが、 鍋に入れたり煮たりしてると、しばらくすると中から血がじわ~と出てきて、それが気になってしまいます。 そういうものななのでし...…
スーパーの鶏のささみの調理法について
…居酒屋に、鶏のささみをゆがいて(半生)でワサビ醤油で食べるメニューがあり、大好きです。 これを自宅で作りたい場合、スーパーで買ったささみ肉でお腹を壊したりしないでしょうか? ...…
社食で一人で食べていたらどう思いますか?
…こんにちは。 数百人規模の企業にて派遣社員として働き始めた者です。 そこの会社には、社員食堂があります。 今まで、社食のある会社に勤めた事がないので、 とても興味があるのと...…
パキスタン人に好まれる料理
…パキスタン人の友人兄妹に料理を振舞いたいと思っています。今まで何度か作ったことがあり、日本のカレーライスは大ウケでした。が、他の料理はイマイチで・・・。なんとか喜んでもら...…
親子丼の材料について
…アドバイスよろしくお願いいたします。 親子丼を作るとき、我が家ではしいたけ、鶏のもも肉、たまねぎをいれますが、私個人的にはたまねぎが苦手なので他のもので代用したいと思って...…
フライドチキンを揚げるときに鶏から血が。。
…こないだ初めてフライドチキンを作りました。 使ったのはドラムです。 粉をまぶして油に入れると鶏から血が浮いてきました。 なぜでしょうか? 温度が高かったんでしょうか。7本揚...…
鶏舎を建てようと思ってます。
…今、農家に転職しようといろんな本を読んでいます。 肥料も自分で賄う方法の一つとして養鶏を考えていますが、肝心な鶏舎の建て方の 本がありません。 大雑把に鶏舎の建て方が書いてあ...…
鶏が卵墜かも?どうすればいいですか?
…ウチでペットとして飼ってるニワトリ(メス)がいるのですが、ネットで調べたら卵墜かもしれないです。 一昨日、水も餌も減っておらず、元気がなく、熱中症か夏バテと思い、涼しくさ...…
この前千葉の館山食堂(マスク拒否男が暴れた店)に行きましたが店員はノーマスクでした。 皆...
…この前千葉の館山食堂(マスク拒否男が暴れた店)に行きましたが店員はノーマスクでした。 皆さんはこの結果についてどう思いますか?…
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