海南鶏飯食堂
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今度、仙台駅周辺で、従兄弟と久しぶりに飲むことになりました。 駅前か国分町周辺で飲みた...
…今度、仙台駅周辺で、従兄弟と久しぶりに飲むことになりました。 駅前か国分町周辺で飲みたいと思っています。 50代ですから少し高くても構いません。 オススメの居酒屋や料理屋があっ...…
鶏肉を買ってきて冷凍したのですが何となく鮮度を確認しようと思い、空のパッケージ(血液...
…鶏肉を買ってきて冷凍したのですが何となく鮮度を確認しようと思い、空のパッケージ(血液など残ってる)のニオイを嗅ぎました。 後から、匂い嗅いだけど食中毒とか大丈夫かなと心配に...…
今度、会社の上司の方と「鳥貴族」で飲み会をします お店へは子供の頃に行ったことがあると...
…今度、会社の上司の方と「鳥貴族」で飲み会をします お店へは子供の頃に行ったことがあると思うのですが、他の店と勘違いしている可能性もあります そこで、鳥貴族で「これさえ頼んで...…
昼に菓子パン食べてたら上司の女性に 「菓子パンはお昼ご飯じゃありませんよ。オヤツです」...
…昼に菓子パン食べてたら上司の女性に 「菓子パンはお昼ご飯じゃありませんよ。オヤツです」と言われました(冗談風に) あと妹は 「マクドナルドとかモスはご飯じゃない。オヤツや」と...…
ソウルの地下鉄長漢坪駅の周辺に美味しいお店はありますか?
…近々ソウルへ旅行に行くのですが、宿泊場所が明洞などの中心地からやや離れた慶南観光ホテルという所なんです。 地下鉄長漢坪駅の近くなのですが、この周辺に美味しい食堂や土産物が...…
カルダモン(粗挽き)の入手について
…先日、「かもめ食堂」のDVDで、 シナモンロールを作るシーンを観ていて、 どうしても作りたくなったので、 ある程度の材料は揃えたのですが、 どうしても、カルダモンの粗挽きが見つ...…
会社辞めたのに未練タラタラで前の会社の前をうろつく人ってどう思います?
…以前勤めていた人が会社のやり方が不満で揉めて辞めてわけですが その辞めた人が未練タラタラで辞めた会社の様子を毎日見に来ている人がいるんですが どう思いますか? そこまで気にな...…
紅しょうが(紅生姜)って
…一般的にこんな山盛り入れるもんですかね? 好き嫌いはまぁさて置いて 友人いわく「味の強い紅しょうがの味覚しかないな」だそうで、私もせめて1/3程度が望ましいかと・・・ ...…
中国の本場の四川料理を食べたいのですか?日本のお店ありますか? 日本のどこの四川理屋も...
…中国の本場の四川料理を食べたいのですか?日本のお店ありますか? 日本のどこの四川理屋も日本人に合うようにスタイルを変えてしまっている、私が食べたものと違う。 やっぱり中国に...…
悟空の妻チチばかりが悪く言われる風潮に疑問
…チチは自分を忘れていた悟空を怒ってましたし、昔嫁に貰ってほしいと確かに言いました。しかし悟空は嫁の意味を知らなかったとは言え、あっさりと武道会で結婚しました。 (1)上記のや...…
塩麹の作り方で、失敗するとどうなりますか?
…生麹について教えてください。 今ブームの塩麹を作ろうと思い宝〇屋の生糀を購入しました。 作り方も記載されていたので、その通りに作ろうと思ったのですが、電子ジャーの保温温度が7...…
鳥が尻尾を振るのですが…
…小桜インコを飼っています。このインコは尻尾が短いですよね? 前から疑問だったのですが、たまに体をふわっとさせて尻尾を振る事があるんですが、何か意味があるのでしょうか…横に...…
昨晩、始めちて鳥大根を煮込みました。一晩たち鍋を見ると汁がゼラチン状に固まっていまし...
…昨晩、始めちて鳥大根を煮込みました。一晩たち鍋を見ると汁がゼラチン状に固まっていました。これは普通ですか?汁気が足りなかったのでしょうか?…
BBQについて教えてください。
…今度BBQをするのですが 男13人 場所は公園でかまど付き 予算は23000円 いまいち必要な物がパッと浮かび上がりません。 そこで教えてほしいのですが、 1 BBQをす...…
水炊きの材料の入れる順番
…水炊きの材料に 白菜、豚肉、豆腐を入れています。 材料を入れるタイミングは どれぐらいのタイミングでしょうか? 豆腐は、ダシがでない?ので温めるだけでよいのでしょうか? ...…
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