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海藻麺 スープ

の検索結果 (759件 1〜 20 件を表示)

ラーメンの麺にスープを絡ませるには、どの様な手法があるのか、教えてください!

…ラーメンの麺にスープを絡ませるには、どの様な手法があるのか、教えてください!…

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ラーメンの、「麺」と「スープ」 果たしてどっちが偉い?

…最近ラーメン屋さんでラーメンを注文しました。 麺は、細いのや太いの、ちぢれ麺やストレート・・と様々ですが、やっぱりスープがあってこそ麺が生きるな、と勝手に思いました。 です...…

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麺が先かスープが先か?

…すいませんどうでもいいような質問で、でも気になっています。 先日うどんを作っていて思いました。 丼を暖めるために入れた湯を捨てて、ゆでて湯切りしたうどんを入れて、スープを入...…

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ラーメンの麺とスープを絡ませたい

…醤油ラーメンを試行錯誤で作っています。 そこそこ美味しいスープ、と評価されているのですが、どうしても麺とスープが絡んだ感じがしません。 どうしたらいいのかお知恵をお貸しくだ...…

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冷麺の種類について

…先日ソウル冷麺なる、輸入冷麺を食べたところ、黒くて細い麺に、盛岡冷麺のような甘ったるいスープで、苦手な味でした。 自分は甘党ではないので、モランボンのような透明な太麺に、...…

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ラーメンのつけ麺って???

…不味そうで一度も食べたことないです。 麺もスープもどんどん冷めていきそうなんですが、ラーメンのつけ麺って美味しいですか?…

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ラーメンの美味しさは何で決まると思いますか? 私はスープだと思います! 麺は太さの好みは...

…ラーメンの美味しさは何で決まると思いますか? 私はスープだと思います! 麺は太さの好みはあると思いますが、味に違いはないんじゃないかなーと思ってますが、どうなんでしょうか?…

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カップ麺の作り方の英訳をお願いします。 ①蓋を矢印まで剥がし、粉末スープを麺の上にかけ...

…カップ麺の作り方の英訳をお願いします。 ①蓋を矢印まで剥がし、粉末スープを麺の上にかけ、熱湯を内側の線まで注ぐ。 ②蓋をして3分後、よくかき混ぜて食べてください。 他の質問サ...…

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ラーメンのスープはどれだけ体に悪いのか

…幼少の頃から母より「体に悪いからラーメンのスープは絶対に飲むな。」と言われて育ったため、成人した今でもラーメンのスープを飲んでおりません。現在一人暮らしをしていて、忙しい...…

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中国では海藻は食べますか?

…わかめ中華スープと言うのがあるけど、あれって中国にあったものかな? 中華料理に海藻って見たことないような気がするので、気になって質問してみました。…

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香港土産中華麺の調理方法を教えてください

…香港土産として空港の土産物屋にある中華麺を買ってきたのですが、調理法が日本語で書かれておらず(中国語では書かれています)、調理できずにいます。 ご存じの方、調理法をご教示...…

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牛角の梅しそ冷麺、家でも作れませんか?

…牛角の梅しそ冷麺が大好きで、家でも作ってみたいと思ってるのですが、どうやって作るのか見当もつきません(;д;) すっぱいスープはどうやって作る?? あのコシのある麺はどんなものを...…

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つけ麺の割スープがお湯てあり

…何時もお世話になります。  最近 つけ麺にこっていて いろいろラーメン屋に行くのですが  先日行ったラーメン屋で つけ麺の割りスープを頼んだら  どんぶり鉢に並々とお湯を入...…

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海藻

…肉魚をとらず海藻と野菜とスープとご飯を毎日主食にしても栄養的に問題ないでしょうか?…

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健康のために、ラーメン店でスープを残す人

…塩分制限のために、ラーメンに行っても、中に入っている麺だけを食べてスープを残す人がいるそうです。 もったいないと思いながらも、健康のためには仕方がないんだそうです。 昔、...…

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インスタントラーメンの麺の利用方

…こんにちは。 5食入りの袋のインスタントラーメンがあります。 付属の豚骨スープがおいしくなくて、まだ4食残ったまま、賞味期限がせまってるんです(T_T) 麺だけ、何か利用できるレシ...…

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つけ麺にはなぜ太麺を使う?

…ラーメンの話です。つけ麺を出す店が大変多くなってますが、大半は太麺です。細麺は見たことありません。何故でしょう?…

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ラーメンのスープは全部飲むものですか

…同じ質問は過去にもありますがあえて聞いてみます。というのもラーメン通など食べる側の視点の回答が多く、作る側の視点の回答がほとんどありません。ラーメンを作る側はコーンポター...…

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カップ麺に冷凍野菜と生卵

…カップ麺を食べる際、熱湯を入れた後に冷凍野菜を入れて3分待って、 付属のスープも入れた後に生卵を割って中に入れてかき回して食べる人は居ますか。 栄養たっぷりと思うのですが、...…

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つけ麺が好きなのですがスープにあまり付けずに食べても太りますか? そして、いつも朝方付...

…つけ麺が好きなのですがスープにあまり付けずに食べても太りますか? そして、いつも朝方付近に寝るのですが高カロリーな夕食を夕方や18時くらいに食べたとしても太りますか?…

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