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湯葉 食べ方
の検索結果 (59件 1〜 20 件を表示)
汲み湯葉体験のある方に質問。
…成分無調整の豆乳を買い時々晩酌時にコンロとフライパンで汲み湯葉を楽しんでいます。 しかしいつも、ほぼワサビ醬油か、ワサビ麺つゆか、ワサビ練り梅くらいで食べてます。 少し飽...…
豆乳で作られた『湯葉』ってのは、 一体、こいつは何物なんでしょうか？ ①ご飯のおかずなの...
…豆乳で作られた『湯葉』ってのは、 一体、こいつは何物なんでしょうか？ ①ご飯のおかずなのか、 ②酒の肴なのか、 ③オヤツなのか、 ④それとも健康食品なのか・・ この『湯葉』の"立ち...…
お吸い物（澄し汁）の具がバターン化してしまいます。
…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…
京都のこの地図のエリア内で お肉 お魚 炉端系 がリーズナブルにいただける よるごはんのお店...
…京都のこの地図のエリア内で お肉 お魚 炉端系 がリーズナブルにいただける よるごはんのお店を探しています。 家族女4人でプチ旅行で、未成年はいません。 母 60歳近い なんでも食べま...…
家飲みのツマミを作るのがお好きな方への質問です。
…アナタは晩酌時どんなツマミで飲むのがお好きですか？ 良く作るおつまみを教えてください。 飲んだらあまりツマミを食べないと言う生粋の飲兵衛さんは今回のご回答はお控えください...…
ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。
…ゴーヤは、生でサラダとして食べられますか。 ある新聞の広告欄に、ゴーヤをサラダとしてお皿に盛ってある写真が載っていたんですが。 それとも一度茹でてからでないとダメですか。 ...…
たけのこについた白いもの
…筍についた白い粉がチロシンというアミノ酸である事は知っています。 筍を灰汁抜きして、皮を剥いて、大きめにカットして冷蔵庫に水なしで保存して一週間たちました。切り口などに白...…
のど越しの良い食べ物 チュルッとした食べ物
…お世話になります。 知人の誕生日に、お菓子をプレゼントしたいのですが どなたか「これは!」というような食べ物を教えてもらえないでしょうか? 彼女は、のどごしの良い食べ物が好き...…
54才の友人（女性）ですが、最近夜もよく眠れず、食欲もなく、何もする気が起きないそうです...
…54才の友人（女性）ですが、最近夜もよく眠れず、食欲もなく、何もする気が起きないそうです。遠方に住んでいて、長い間会うこともなく年賀状だけのやり取りだけなのですが、メッセー...…
肉がキライです、タンパク質をとらないと痩せませんか？
…子供の頃から３０歳くらいまで、ものすごい小食で、食事量を とりませんでした。（好き嫌いが激しかったです） 同じ時期、体調がずっと悪くて、風邪も引きやすかったし、貧血も ひど...…
７０才前後の方へのおもてなし料理
…近々 年配の方 十数人を おもてなしする事になりましたが、なかなかメニューが思い浮かばず困っています。 ちらし寿司は 作る予定なのですが 何か他に 年配の方が好みそうで 見栄えが...…
太りたい＆筋力をつけたい
…太りたい＆筋力をつけたい 私は非常にやせていて、腕とか凄く細く、それがコンプレックスです。 アンガールズみたいな体系です(身長は１５５cmと低く、また童顔ですが…) 運動をしない...…
京都の「男前豆腐ジョニー」は美味しいですか？
…最近、スーパーに行くと大きくて目立つ豆腐が売ってます。 友人に聞くと、関西では有名な京都の「男前豆腐ジョニー」というらしいです。 値段は大きさの分だけ高いです。 デザインも...…
珈琲に豆乳を入れると分離してしまうのは？
…いつもお世話になっております。 私は珈琲が大好きで、基本ホットで一日２杯前後飲んでいます。 牛乳ではなく、豆乳でソイミルクオレにして飲むのが大好きな んですが… 今まで大...…
日本蕎麦メニューの「花巻（はなまき）」「おかめ」
…花巻そば、おかめそば というメニューを見たことがあるのですが、どんな蕎麦ですか？ コレが入ると花巻（もしくは「おかめ」）、ていうのはあるのでしょうか？…
木綿豆腐か絹ごしか？絹ごし豆腐っ直ぐに崩れるし、何故絹ごし豆腐があるかわからないです...
…木綿豆腐か絹ごしか？絹ごし豆腐っ直ぐに崩れるし、何故絹ごし豆腐があるかわからないです。 賽の目に切り味噌汁や冷や奴、湯豆腐と。木綿豆腐しか買わないです。絹ごしって必要ですか...…
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