濃厚ソース
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黒い濃厚なデミグラスソース
…かなり黒っぽいどろどろのデミグラスソースって、何か特別なものが入ってるのでしょうか。 長時間の煮込みによるものかと思っていたのですが 何日も煮込んだ洋食屋さんでも、黒くなく...…
コロナ濃厚接触者が出勤
…コロナ濃厚接触者が出勤する事に対してどう思いますか ? 5類なので制限無く出勤すると思いますが 職場に高齢者と同居してる家庭や小さい子供がいる家庭などに取ってはリスクがありま...…
濃厚チョコレートホイップの作り方
…チョコレートホイップの作り方を教えてください!!色も濃くて味も濃厚なホイップを作りたいんですけど、失敗ばかりなんです・・・。生クリームにチョコを混ぜて泡立てたんですけど、色...…
冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限...
…冷たいソースで綿飴が溶けた謎を教えてください。 昨日、初めて行ったステーキ宮で、期間限定のコットンキャンディケーキを食べました。 わたあめのケーキは初めてでした。 冷たいチョ...…
タコソースとサルサソースって
…タコソースとサルサソースって同じものですか? アメリカに行ったとき、ひき肉たっぷりのタコスのソース見たいのををチキンライスの上にかけたりトルティーヤの中に入れて食べたのが...…
プリンのようにプルプルなホワイトソース 母の記憶曰く子供の頃にプリンみたいにプルプルし...
…プリンのようにプルプルなホワイトソース 母の記憶曰く子供の頃にプリンみたいにプルプルしたホワイトソースのグラタンを食べて美味しさが忘れられないそうですが、その作り方を母も自...…
ソースについて教えてください
…お好み焼きソースと焼きそばソース、またたこ焼きソースってやはり別物なのでしょうか。先日たこ焼きにお好みソースをかけて食べてみたら特に違和感なかったのです…。私の味音痴?…
クリームソース味のパスタソースを作りたい。
…クリームソース味のパスタソースを作りたい。 小麦粉が入っていない しゃびしゃびで ミルキーなほんのり黄色っぽかった。 ちょっぴり甘い感じ。 レストランで食べて 美味しかったの...…
マックのナゲットのソースの量多くない? 普段ナゲット5ピースに対してソース1つでソースの2/...
…マックのナゲットのソースの量多くない? 普段ナゲット5ピースに対してソース1つでソースの2/3以上余るから、昨日ボテナゲ特大(ナゲット15ピース)を買った時「ソースを3つお選び下さい」...…
濃厚接触者で 普通に病院行った場合 ↑病院から電話とかかかることありますか? 受付で熱計...
…濃厚接触者で 普通に病院行った場合 ↑病院から電話とかかかることありますか? 受付で熱計ったりなかった。…
ミートソースからデミグラスソース風に。
…お世話になります。 煮込みハンバーグを作るにあたり、先日使ったミートソースの残りを使用したいと思っています。 デミグラスソース風の味に仕上げたいのですが、このミートソースを...…
ベシャメルソースとホワイトソース
…今日までベシャメルソースとホワイトソースは読み名だけ違うのみで、中身は同じ物と思っていました。ベシャメルソースとホワイトソースの違いや用途を教えていただけないでしょうか?…
どこのメーカーのどんなソースを?
…関東の人の回答が欲しいけど。 ちなみに、広島のおたふくソースは知ってますか? 関西は、ソースのこだわりがあります。 関東は、ウスターソースがあればいいと言う話も聞きまし...…
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