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炊飯器のお釜に水を入れっぱなしにして長い間、忘れてました。 お釜にカビがはえてたんです...
…炊飯器のお釜に水を入れっぱなしにして長い間、忘れてました。 お釜にカビがはえてたんですが、どうしたら良いのですか？ 洗えば良いのでしょうか。 お釜をキレイに洗って再びご飯炊...…
昔の人が放置した米飯を食べてもセレウス菌による食中毒を起こさなかった理由
…江戸時代は朝に１日分のご飯を炊いていたというのは有名ですし，昭和の中頃まで冷蔵庫なんてものは無かったですよね。しかし放置していたご飯を食べて食中毒を起こしたという話はあま...…
冷蔵庫の惣菜が切れました。もう調味料しかありません。 中身はこんな感じです。 本つゆ ポ...
…冷蔵庫の惣菜が切れました。もう調味料しかありません。 中身はこんな感じです。 本つゆ ポン酢 ごま油 ケチャップ マヨネーズ マスタード しぐれ昆布煮 塩 塩胡椒 パセリ ブラックペッパ...…
ご飯を蒸し器で作る方法教えてください。
…オーストラリアのホテルで働いてのですが、炊飯器がなく蒸し器でご飯を作っています。蒸し器だとどうしてもうまく均等に熱が通らずうまくいきません。 インターネットで検索しても餅...…
東芝の真空炊飯器の炊き方について
…東芝の真空炊飯器でお粥を炊く時、お粥モードではなく甘味炊きモードにして炊いだらお粥 モードよりも美味しくなりそうですか本当でしょうか？もしお粥を固めモードで炊いたらどうな...…
煮汁をにごらないようにするには
…肉をいためてから煮汁を足して煮ると肉の こまかい粒が汁に混じり液がにごります。 濾すなどの面倒なことをしないで煮汁を にごらないようにする方法があったら 教えていただけない...…
私は一人暮らしの男性です。 2022年製の象印IH式マホービンでそれぞれ3合炊きと5.5合炊きがノジ
…私は一人暮らしの男性です。 2022年製の象印IH式マホービンでそれぞれ3合炊きと5.5合炊きがノジマオンラインで売っていて、価格は16500円と18000円で価格差2000円以下だったのですが、価格差が...…
ご飯がくっついてしまうので、困っています。
…特に電子レンジで解凍したご飯がひどく、 米粒同士がくっついて 固まりができてしまっていて ご飯の塊を食べています・・。 原因や改善法を教えていただきたくての 投稿です。 米...…
【炊き込みご飯の調理】「炊き込みご飯の調理」についての質問です。 炊き込みご飯をつくる...
…【炊き込みご飯の調理】「炊き込みご飯の調理」についての質問です。 炊き込みご飯をつくる場合、「炊飯ジャー」と「圧力鍋」とはどちらが時間的に速くつくることができるのでしょうか...…
炊いたご飯が一粒だけ緑色！？
…閲覧ありがとうございます。 今日、ご飯炊き終わって混ぜてみたら 一粒だけ緑色の物がありました。 といでいる時は無かったと思います。 着色料で染めた様に綺麗な緑色で カビの...…
上等な塩紅鮭のカマを炊き込みご飯にしたことがある方はいらっしゃいますか？
…毎年この時期になると、北海道の恩人から水産物の詰め合わせのプレゼントが届きます。 今年も今日、それが届きました。 そこで質問なのですが、その中に塩紅鮭のカマがいつも二つ入...…
玄米をよく噛まないで食べるとどうなりますか？
…私の体調不良と母の健康を考えて、信頼できる農家の方から無農薬玄米を買って食べるようになりました。玄米はよく噛んで食べないといけないと聞いていたので30回は噛むようにしていま...…
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