米一合を炊くと何グラムのご飯になるのでしょうか。

タイトルがすべてです。

No.2 ベストアンサー 回答者： t_turbo 回答日時： 2006/01/26 17:57

米一合は３３０グラムのご飯になります。

カロリーにすると４８６キロカロリーですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
No.1の回答者の方の答えとは差がありますね・・・。
なぜ330グラムになるのでしょうか。
米一合が、150gで、水がうんぬん教えていただけるとありがたいです。

お礼日時：2006/01/26 18:14

No.5 回答者： 専門家プロファイル_熊谷真由美 回答日時： 2017/03/08 12:29

米１合１８０mlで、炊けたごはんは、約３５０g。

炊く前よりも、水を含み約2.２倍になっています。

No.4 回答者： Jodie0625 回答日時： 2006/01/26 18:32

生米１合で１５０ｇ、同量の水を加えますが半分は消えてしまいます。

あと、こちらのリンクから推測です。
http://www.dm-net.co.jp/ryouri/energy/quiz/list. …

No.3 回答者： mamimi1123 回答日時： 2006/01/26 18:23

米１合は150gです。

炊く時の水は米の重量の1.3倍、米のかさ（180ｍｌ）の1.1倍。どちらも約200cc＝200gです。
この時点で350g
炊く時は水は沸騰して一部蒸発しますから、炊き上がりは350ｇより若干減ります。
ですから、No.２さんの答えになります。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
どうやらmamimi1123さんは専門家みたいですし、No.2さんの答えが正解みたいですね。

補足ありがとうございました。

お礼日時：2006/01/26 18:31

No.1 回答者： Jodie0625 回答日時： 2006/01/26 17:55

お米の新しさ、炊いたときの気温、水温、一合で炊いたか、五合で炊いたか、電気釜かガスかなどで変わるとは思いますが、２００～２３０ｇ前後ではないでしょうか。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
200～230gになると思われる根拠を教えていただけるとありがたいです。

お礼日時：2006/01/26 18:15