炊き
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炊飯器新しく買う予定です。今まで使ってきたタイガーの炊飯器釜剥がれて来たので買い換え...
…炊飯器新しく買う予定です。今まで使ってきたタイガーの炊飯器釜剥がれて来たので買い換える予定です。2万円でおすすめの炊飯器ありますか?シャッキリで硬めのご飯が好みです。タイガ...…
五穀米の炊き上がり(色)が黒くなるのは、しょうがない?
…五穀米を買いました。それに、玄米の発芽米と白米を混ぜて炊いたのですが、 白米まで、変な色(赤いような、黒いような)になってしまい、 食欲が湧きませんでした。 きっと、五穀...…
欧米人は「白ご飯」を美味いと感じるのでしょうか?
…みなさんこんにちは。 近ごろ欧米では日本食がブームだとか。映画を見ていると、確かにスシをぎこちなくつつくシーンが増えてますね。刺身や天ぷらなども食されているのかもしれませ...…
食材の保存(米など・・)と古くなった米の炊き方
…おコメに虫がわきました。 虫が苦手な私にとってはかなりブルーな出来事で。。 こちらのカテで検索したら天日干しすると良いと 書いてあったので天日干ししましたが おコメがベチャ...…
稼働14年目?の日立のIH炊飯器なんですが、釜のコーティングの剥げのなさが自慢です。釜とし...
…稼働14年目?の日立のIH炊飯器なんですが、釜のコーティングの剥げのなさが自慢です。釜としゃもじは洗剤の味がつくのを防ぐために専用のアクリルスポンジで洗っています。 皆さん炊飯...…
【炊飯器】技術力はタイガー魔法瓶と象印マホービンだとどちらの方が上なのか科学的な理由...
…【炊飯器】技術力はタイガー魔法瓶と象印マホービンだとどちらの方が上なのか科学的な理由付きで教えてください。 日本の腕時計製造メーカーだとセイコーとシチズンだとシチズンの方...…
研いでお水につけたお米の保存
…保存というほど長期ではないのですが。 研いだお米、もしくは無洗米にお水をいれてしまったあと ご飯を炊かなくてもよくなることがたまにあります。 翌日の朝の分として使うのです...…
高タンパクの減量飯を炊飯器のみで玄米と同時に調理できる肉料理の作り方を教えてください...
…高タンパクの減量飯を炊飯器のみで玄米と同時に調理できる肉料理の作り方を教えてください。 牛肉、鶏胸肉を玄米と同時に炊飯器で調理したいです。 フライパンはありません。…
失敗した炒飯のアレンジはできませんか?
…炊きたてご飯で炒飯をつくったために、べたべたになることがあります。 大人は我慢して食べますが、子供が嫌がって食べません。 ベタベタになった炒飯をリメイクするとか、調理し直し...…
中古住宅の神棚は・・・
…中古住宅を購入することになったのですが前に住んでいた方が神棚を置いたまま出ており不動産屋に聞いてみたところ売主さんに聞いてみてくれたのですが家の値段を少し割引するので現状...…
半合のお米を土鍋で簡単に炊く手順を教えてください。
…一人暮らしで最近自炊を始めたものです。 半合のお米を土鍋で簡単に炊く手順を教えてください。 初心者で、怠け者なので、出来るだけ簡単な方法、また短時間でできあがるものを教えて...…
お赤飯の色が・・・。(T T)
…お赤飯を作りました。 分量、炊き方、すべて本通りにやって、 味もそこそこのものが出来ました。 が!薄いのです、色が・・・。 ほんのり小豆の色はついてますが、なんか「赤飯」 ...…
米五合用の計量カップはないのですか?または、自作してる方。
…毎回ご飯は五合ずつ炊きます。 いっそのこと、五合用の計量カップがあればいいのにと思い、ネット検索しましたが、見つかりません。そもそも米用の計量カップは一合の物しかないので...…
豪行きのJAL・キャセイ航空に活力鍋の機内持ち込みは可能?
…札幌からオーストラリアのパースまで、JAL・キャセイ航空で行く予定で、その際に、アサヒ軽金属さんの3.5合炊き活力なべを持ち込みたいと思っているのですが、可能なのでしょうか? ...…
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