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焦がしネギ スープ
の検索結果 (345件 61〜 80 件を表示)
深夜に食べて太らないもの
…夜１２時以降に食べて太らないものを教えてください! ちなみに今日はたくあんを食べました。コーンスープ飲もうと思ったんですけれどこれ太りませんかね。だからやめておきます。たく...…
シイタケを入れるならラーメン？チャーハン？
…今家にシイタケが3個あります。 今日のお昼は味噌ラーメンで、具材はもやし、ネギ、チャーシュー、味玉です。 夜はレタスチャーハンで具材はレタス、玉ねぎ、ネギ、チャーシュー、...…
シャトルシェフの大きさで迷っています
…このところ暑くて煮込み料理が辛くなってきました。 今まではルクルーゼを愛用してきており、味にも使い勝手にも納得していましたがコトコト煮込む間暑くて暑くて・・・。 という...…
食事を作りたくない時のメニュー
…食事を作りたくないけど、作らないといけない時、ありますよね… 私のやっつけメニューは冷凍うどん＋冷凍から揚げです。 鍋1つに冷凍うどんと冷凍から揚げを放り込むだけ。 仕上げに...…
馬タンの燻製をもらったのですが・・・
…お土産で馬タンの燻製をもらいました。 そのまま薄くスライスして食べたんですが、 もっと美味しい食べ方があればなぁって思って。 そのままだと、不味くはないのですが物足りない感じ...…
バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあっ
…バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあったら教えてください。 今まで焼いてきたのをざっと述べますと、 肉系(ホルモン主体)、魚は釣った川魚、野菜は、なす...…
本場の博多のスタンダードなトンコツラーメンの具は？
…博多系トンコツラーメンが大好きな者です。 関東に住んでいるので、普段行くトンコツラーメンの店は”関東うまれ”だったりするところも多いのですが、本場の博多のスタンダードなト...…
永谷園の麻婆春雨（マーボー春雨）の味を！
…永谷園のインスタントの麻婆春雨が大好きです♪ 家であの味を再現することは出来ないでしょうか？ あれこれレシピ見つけては麻婆春雨を作ってみたのですが、 求めている味と程遠いも...…
ハヤシライスが激苦！！(>_
…最近1人暮らしを始めて、 ハヤシライスを初めて作ったんですが、 出来上がって食べてみると灰が入ってるような味?でびっくりしました。 材料は玉ねぎだけです。 あくは出てないと思っ...…
豚の角煮がどうしても柔らかくなりません
…こんにちは。 豚の角煮はどのようにしたら柔らかくなるのでしょうか？ なにか良い方法や裏技などありますか？ ２日間煮込んでも逆に硬くなってしまったり、圧力鍋を使ったり落し蓋...…
北京ダックを食べた後の身はどうするの？
…北京ダックは皮を食べる料理ですよね。皮を食べ終わった後の残りの身の部分は後で別の料理として出されるのでしょうか？（コース料理の場合）それとも捨てられるのでしょうか？それと...…
丸美屋マーボー豆腐と同じ味のレシピ
…タイトルとおりです。 現在海外で生活しているため、マーボー豆腐の素が手に入りません。 アジア食材の店はあり、中国のマーボー豆腐の素はあるのですが、四川風なのか、全く口に合...…
うどん屋さんの中華そば
…御世話になります。 僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。 ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…
ザーサイの美味しい食べ方
…日曜日に横浜中華街に行ってザーサイの塩漬け（玉）を買ってきました。 とりあえず塩抜きしてラー油と醤油で味付けてみましたが、思ったほどの味になりません。 まだ残っているので、...…
カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。
…今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。 鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。 所で、そんなカツ...…
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