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煮干しラーメン
の検索結果 (10,000件 621〜 640 件を表示)
飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか？例えば、うどん屋でうどんじ...
…飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか？例えば、うどん屋でうどんじゃなくてカツ丼だけ頼むのとか。ラーメン屋でパフェだけとか。メニューとしてあるのだから良...…
新玉ねぎは煮ても腐りやすいか？
…新玉ねぎは腐りやすいと聞きました。 早めに腐ると。 質問は、生ではなく、 カレーなどのように炒めて煮る料理に新玉ねぎを使った場合、 普通の玉ねぎと比べて、腐るのはやっぱり早いで...…
ラーメンの生麺について
…ラーメン大好き人間です。それも袋入りの『生麺タイプ』を自分で茹でて食べるのが大好きです。 色々と工夫して（茹で時間を調整したり作り方を少し変えたり…）生麺を茹でるのですが...…
鯖の水煮の缶詰ってそのまま生で食べたらダメ何ですか？ 火を通さないと腹を壊すの？！ 火を...
…鯖の水煮の缶詰ってそのまま生で食べたらダメ何ですか？ 火を通さないと腹を壊すの？！ 火を通して缶詰にしてるのでは？ そのまま食べたらダメって本当ですか？…
なんつっ亭（本店）のラーメンを初めて食べました。
…なんつっ亭（本店）のラーメンを初めて食べました。 有名ドコロなので期待していたのですが、正直おいしさがよく分からなかったです。 味がはっきりしなくて、黒マー油の良さもイマイ...…
昔食べた冷やしラーメンを探しています
…昔食べた冷やしラーメンを探しています 昔（１０年以上前ですが）食べた冷やしラーメンのメーカーと名称をご存知の方がおられましたら教えてください。 横長の袋麺で乾麺です。 ゆでる...…
ラーメンの丼を持ち上げて食べる。
…私は、ラーメンの丼を片手で持ち上げながら、丼と口の距離を近づけ、麺をすすります。 これだと麺をすする時スープが飛び散らないし、スープが絡んだまま食べられます。 ですが、この...…
海老のつや煮の煮汁の再利用方法
…正月料理で、有頭えびのつや煮を作りました。みりんを効かせた甘みのある、薄いしょうゆ味の煮汁が結構あります。これがまた、海老の味が溶けだしていて、すっごく美味しいんです。捨...…
「もつ煮」と「もつ鍋」のもつは同じですか？
…このカテゴリでの質問は初めてです。皆様、よろしくお願いします。 家でもつ煮(みそ味で大根コンニャク等)を妻が良く作ってくれます。 お肉(もつ)は、半日ぐらいコトコト煮込んで、臭...…
サバの水煮の缶詰を毎日一缶(190g)食べていると健康上問題ありますか?
…なぜ毎日食べるかというと： １．栄養がいい・・・一缶にDHAが4,000mg、EPAが3,200ｍｇ入っている ２．大変うまい ３．ダイエットになる・・・私は就寝の前になるとかなり腹が減るんです。...…
インスタントラーメンの上の乗せる野菜は炒める？
…インスタントラーメンの上にモヤシ、キャベツ、細切人参やニラ等の 野菜を乗せることが良く有りますが、(特に味噌・・たまに醤油にも) その際、それらの野菜は事前に炒めた方がいいの...…
干ししいたけは未調理でも大丈夫？
…キムチを作ろうと思い、白菜の間に詰めるものを作りました。 具材として干ししいたけ（戻し汁と茹で汁も）を入れようとお湯につけたものの、うっかり茹でるのを忘れてしまい、千切り...…
調味パーセントについて教えてください！鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80ｇ 4人分重量 正味重量 3
…調味パーセントについて教えてください！鯖の味噌煮 鯖 4切れ 1切れ80ｇ 4人分重量 正味重量 320ｇ 砂糖 鯖の8%糖分 相当糖分26g 計量スプーン 大2＋2/3 この場合の糖分計算はどうなりますか？…
有名ラーメンチェーン店、神座LUCUA大阪店(JR大阪LUCUA大阪店9F、又は、10Fどちらかの階
…有名ラーメンチェーン店、神座LUCUA大阪店(JR大阪LUCUA大阪店9F、又は、10Fどちらかの階に有ります) そこのカウンターで出されている野菜いっぱいラーメン単品の、お値段は幾らなんですか？ ...…
群馬の永井食堂のモツ煮をいただきました。普通に温めて食べるのもおいしいのですが、もや...
…群馬の永井食堂のモツ煮をいただきました。普通に温めて食べるのもおいしいのですが、もやしなどほかの野菜を使って夕飯の一品に出したいのですがなにかアレンジ方法やおいしい食べ方...…
豚の角煮にお酒を入れすぎた！！
…今豚の角煮を作っているのですが、料理酒を入れすぎてしまい酒臭いです。 水200cc しょうゆ大匙４ みりん大匙４ に対し、料理酒を７５ccも入れてしまいました。 どうしたらお酒が飛び...…
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