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煮干しラーメン
の検索結果 (10,000件 1081〜 1100 件を表示)
白菜が腐るとどのようになりますか
…この季節だと買ってきたばかりの食材でも腐っていることがあります。 なので、参考としたいため、 白菜の腐ったときの状態を教えてください。 できれば、生の状態、煮た状態それぞ...…
カリカリ梅・失敗の梅、干す？そのまま？
…カリカリ梅を作ろうと思い、卵の殻をいれました。が、失敗。やわらかい梅になりました。（泣）質問ですが、その梅を干した方がいいのか、そのままで食べてもいいのか？です。 長期保...…
ゆでとうもろこしをそのまま食べる以外の食べ方
…タイトル通りなのですが、ゆでたとうもろこしがたくさんあります。 一昨日ゆでて冷蔵保存しています。 そのまま食べるのにもちょっと飽きてきたので そのほかの食べ方があれば、教...…
チャーシューとハムの違いって？
…チャーシューって、２種類ありますよね。 ラーメンに入っているのとハムみたいなやつ。 そもそも、ハムとチャーシューの違いってなんなんでしょうか？ よろしければ、教えてくださ...…
ふぐの一夜干しを調理したいのですが
…冷凍のふぐの一夜干しがありますが、これを普通に食べるのではなく何か調理して美味しくする方法はないでしょうか？ ご存知の方いらっしゃったら教えてください。普通に焼いただけで...…
老人に食べさせるビーフジャーキー
…父親（86歳）の足腰が弱っていて、かかりつけのお医者様から 蛋白質を摂取するようにと、ビーフジャーキーを頂戴しました。 しかしいかんせん、歯も弱くなっていて、なおかつ辛いも...…
冷たい中華系の麺類に付いて。
…今日は本気の本格冷やしラーメンを作りました。（確か山形県発祥だったかな？） スープ作りは 水。創味シャンタン。丸鷄ガラスープ。すりおろした生ニンニクと生生姜。醤油。微量の...…
うどんやそばを次の日に持ち越す
…私はおそばとかうどんは どんぶりで食べて多すぎたら残して冷蔵庫に入れて 次の日に温めて食べたりするのですか、 それって普通じゃないのですか？ ラーメンはそんなことできませんが ...…
16歳中卒です。これからラーメン屋のバイト面接しに行くのですが、服装について、自分はあま...
…16歳中卒です。これからラーメン屋のバイト面接しに行くのですが、服装について、自分はあまり服には詳しくなく兄を頼って服を選んだのですが、赤い服とジーパンです。個人的に派手な...…
季節の変わり目で、布団を交換する時、どのように保管してますか？
…こんにちわ。 冬から夏夏から冬に、暑くなったり、寒かったりするので布団を換えると思うのですが、 私は、 冬の布団を晴れの日に天日干しして、そのまま、畳んで押入れに放り込んで...…
煮魚を作った時などの鍋のこびりつきの落とし方
…魚、イカ、牛肉などを煮たとき、鍋に黒いこびりつきができますよね？ アクなのかなと思いますが・・・ あれを効率よく落とす方法をご存知の方は教えていただけますでしょうか？ だいた...…
おからは炒めないと食べれませんか？
…おからを使ったレシピを色々探しているのですが、必ず炒めてから具材を合わせたりしています。 が、一手間はぶくにもそのまま煮たり具材とあわせたりとしてはいけないものなのでしょ...…
ざるラーメンつゆの作り方をおしえてください。
…冷やし中華のつゆとはちょっと違う、ざるラーメンの つゆのレシピをおしえてください。 いつも市販のざるらーめんを買うのですが、つゆがすこししかついてないのでめんつゆとかがう...…
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