一回も披露したことのない豆知識

燎原の火

の検索結果 (10,000件 441〜 460 件を表示)

市販のキムチ鍋のもと なぜ日持ちしない?

…ビン入りで売っているキムチ鍋のもとって、開封後はすぐに使い切れとか、3~4日で使い切れってかいてありますよね。 キムチより賞味期限短いじゃん……(T_T) 我が家は私しかキムチ鍋...…

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ダッチオーブンの温度の確認って?

…こんばんは。 最近、ダッチオーブンにはまってる女子です。 でもまだ超初心者なのですが(≧◇≦) ダッチオーブンの中の温度って何度くらいかよくわからないんです。 気がつくとす...…

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クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてくだ...

…クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてください。全体をカラメル色にしたいのですが,一部分が黒く焦げすぎたりしてしまいます。砂糖の...…

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ステンレス製の蓋が開かなくなってしまいました

…ステンレス製の茶筒型の蓋が開かなくなってしまいました。 よく蓋が開かなくなると、蓋の部分をトントンと叩いてみたり、火であぶってみたり、とありますが、あきません。 どうすれ...…

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風林火山(疾きこと・・・)の英訳

…武田信玄の『風林火山』(疾如風、徐如林、侵略如火、不動如山)↓ 「疾きこと風の如く  静かなること林の如く  侵略すること火の如く  動かざること山の如し」 「疾きこと風の如...…

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からあげが黒焦げに

…から揚げがどうしても焦げてしまいます。 フローリングくらいの色であげたいのに、 それぐらいで油から出すと中が生です…。 味がついた衣(からあげ粉使用)なので焦げやすいのはわ...…

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魚焼きグリルから発火したらどーやって消す?

…魚焼グリルから発火しました。原因は落ちた油に火が付いたためです。いや~~びっくりしたぁ~~ どうやって消火したかというと、 ガスを止めた →しかし排気口から火が出る →フ...…

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使用済みのスモークウッド

…今日初めて燻製作りをしました。 時間があまりなかったために途中終了しましたが、燃やしたスモークウッドが半分以上残ってしまいました。 水をかけて火を消した後、乾かすなどして再...…

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さんまを買って初めて焼くのですが焼き方などをお教えください。。

…アホな質問ですみませんが教えてください。 今日スーパーでさんまが安かったので、ついつい季節ではないと思いつつ買ってみたのですが、なにぶん、さんまを焼くのが初めてで困ってい...…

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サザエの壺焼きの方法(コンロ不可・IHです)

…サザエの壺焼きが好きで、たまに安くていいのが売っていたら 家で壺焼きしていたのですが オール電化にしてしまったところ、小さいサザエでないとできなくなってしまい やり方をどう...…

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Minecraft ジャングルの木

…Minecraftで整地をしているとき、ジャングルバイオームにあったってしまい、ジャングルの木を伐採するのが、とても大変です、マグマを上から流したり、火をつけてみたりしたのですが、上...…

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ラム肉のにおい消しについて

…こんにちは。料理レベル初心者の中くらいです。 私は今までレストランでラム肉を美味しく食べてきて、大好きでした。なので今日は自分で買って作ってみようと思い、精肉売り場に行き...…

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餃子 焼き上がりの差し水で皮が破れてしまいます

…焼き餃子を作っていますが、たいていのレシピに ≪焼き色が付いたら餃子の半分の高さまで水を入れ、中の具に火を通す≫ とあります。 定年後に料理を始めてから8年、朝晩の食事は...…

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エクセルの曜日表示が正しく表示されない

…例えば、A1に 「2013/10/1」 と入力し B1に 「WEEKDAY(A1)」 と入力した際、 B1に表示されるのは、 「火」 と表示されるはずなのですが、 なぜか「月」と表示されます。 他の日付にして...…

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キャンプ場で飯盒とカレーを作るには?

…お盆にキャンプ場でバーベキューをする予定なのですが、子供用に飯盒でご飯を炊いてカレーをしたいと思っています。 ですが、そのキャンプ場では直火は禁止なため、どうやってカレー...…

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電子レンジが発火しました。これってまだ使える?

…電子レンジに間違えてレトルトのパックをそのまま入れてしまったため、レンジからばちばちという音とともに火が見えました。こんな状態の後レンジは使えるのでしょうか?…

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消費期限の1日過ぎた牛モモ塊で

…先日、オーストラリア産のやすい塊を買ってきました。しかし、うっかりしていたら、消費期限が1日過ぎていました。ローストビーフが良いかなと思い、作り始めましたが、いくら牛肉で...…

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オクラは生では食べられれない?茹でたほうがよい?

…http://cookpad.com/recipe/1491499 こういうのを作りたいのですが、一度火を通した方がいいのでしょうか?…

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電気温水器の危険性

… 友人宅に行ったところその家には電気温水器がありました。  正直、室内にでかいポットみたいのがあって怖かったです。  あれが爆発したり、火事のときはあれが余計に火の回りをひ...…

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ずっと保温(58度くらい)でもお肉に火は通りますか?

…たんぱく質が固くならない温度が58度と聞きました。 例えば、ローストビーフやローストポークや蒸し鶏など作るとき 58度前後のお湯に浸した状態で、 炊飯器や専門の保温器で58度前後を...…

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