プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

片栗粉

の検索結果 (979件 121〜 140 件を表示)

牛乳を一リットル弱摂取すると太りますか?

…私の母(40代後半)は、鍋に牛乳を入れて片栗粉でとろみをつけてレーズンも入れて温めながら混ぜます。こうしてできた牛乳餅みたいなものを食べるのが好きです。それも、一回に鍋に8...…

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月見団子と仏事の団子 粉はまぶしますか?

…お月見の季節が近くなり、TVでお団子を見ていて気付きました。 お団子(三方などに盛る場合)って粉をまぶさないんでしょうか? つい先日、お盆でお団子を備えたんですが 祖母から教...…

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玉葱抜きのカレーはおいしいでしょうか?

…玉葱抜きのカレーはおいしいでしょうか? 玉葱を買い忘れました。 人参大1本 ジャガイモ大2個 牛肉350グラムで五皿分(市販のルー半分使用) で作ろうと思うとります。 こ...…

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から揚げが焦げる(x_x;)

…しょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにくで下味をつけて 片栗粉か小麦粉をつけて油で揚げているのですが いつも焦げてしまうんです。 もちろん温度には気をつけていますが醤油を...…

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あんかけって?

…ダイエット中です。 私は「あんかけ」が好きで、ラーメンで言えば『広東麺』、おそばで言えば『かき玉そば』が好きです。 イメージでは、「山菜そば」や「おろしなめこそば」の方がダ...…

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竜田揚げ失敗…どうすれば?

…料理初心者です(ノω;`) 誰か助けてください… カレイの竜田揚げを作りましたが、衣が油でべちゃべちゃになってしまいました。 油をとろうとキッチンペーパーをつかったら衣が全て剥...…

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しょうが焼きがうまく作れません。

…はじめまして。 結婚して半年になる専業主婦です。 しょうが焼きがどうしてもうまく作れなくて悩んでいます。 最初は市販の「しょうが焼きのタレ」を使って、漬け込んで焼くだけ・...…

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肌弱すぎて石鹸で髭ソリしてもあと残るので、ネットで調べた片栗粉のローションで髭剃りし...

…肌弱すぎて石鹸で髭ソリしてもあと残るので、ネットで調べた片栗粉のローションで髭剃りしようと思います。どうなりますか?…

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鶏の唐揚げが油っぽくなってしまいます

…私が鶏の唐揚げを作るときは、いつもとても簡単です。 ボールに下ろしたショウガとニンニク、それに醤油を入れそれに鶏のもも肉をつけこみます。 あとは半日後にでも取り出してきて、...…

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唐揚 硬くならないようにするには

…唐揚を作る際に 硬くならないようにするにはどうすればいいでしょうか? ・片栗粉を使うのをやめる ・揚げ過ぎない のほかに何かいい方法はありますか?…

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きびもち

…もちきび(関西ではもちあわと呼ぶようですが)をたくさん頂いたので、もちごめを混ぜずにもちきびだけで贅沢にきびもちを作ってみたところ、アクのせいなのか苦くて食べれませんでし...…

締切

肉団子をジューシーに仕上げるコツ

…合びきの肉団子を揚げるとパサパサです。 中がジューシーに仕上げるコツを教えて下さい。 合びき以外の方がよいでしょうか。 ねぎのみじん切りや片栗粉を混ぜると言うレピシもあるの...…

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手打ちうどんの打ち粉は?

…最近手打ちうどんを始めました。 打ち粉に片栗粉を使っているのですが、茹でる際にトロミになってしまい、茹で上がりが「イマイチ」な感じです。 お勧めの打ち粉は何でしょうか? ...…

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ベーキングパウダーの代わりになるものと・・・

…1.ベーキングパウダーの代わりになるものって、何かありますでしょうか。 家には小麦粉と片栗粉しかありません。 エビのマヨネーズ炒めのレシピに書いてあったのです。 2.よく...…

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おいしいわかさぎのから揚げの作り方

…何度か挑戦してはいるのですが、なぜか、なかなかおいしくできません。 からっとならずに、べしゃっとなってしまいます・・・。 揚げるときの温度が弱いのかも・・・と思いますが、火...…

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小麦粉・米粉のタンパク質について

…アトピーのため 「タンパク質」を除去しようと思い 卵・乳製品を除去した料理やお菓子を作っていましたが 小麦粉や米粉、片栗粉だって「タンパク質」ですよね? なぜ、卵・乳製品・...…

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【唐揚げのレシピ】衣の具合は、何で変わるんですか?

…こんにちは。 新米主婦@料理勉強中です!! 何度か、からあげに挑戦しているんですが、思ったように作れないんです。 味はまぁまぁ良いと思うんですが、衣の感じが思うようになら...…

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冷凍に入れるべき?

…殻付きのエビをまとめて3パック買って、殻を剥いて片栗粉と塩で綺麗に洗い、水気を取りました。 全体の量で言うと、3人分のえび、と言う感じ。 ここで乾燥できたら、保存袋(ジップ...…

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べちゃべちゃになった鳥たんごどうしたらいいでしょうか?

…料理超初心者です。 鍋に入れる鳥団子を作ろうとしたのですが、べちゃべちゃになってしまいました。 鳥ミンチ180グラムに、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、しょうが大さじ2、塩.胡...…

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春巻きのコツ

…家族がみんな春巻きが大好きです。 なのでできるだけ作ってあげたいのですが、 私が春巻きを作ると油はねが半端でなくコンロ周りがもう大変なことになってしまいます。 中身の材料...…

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