ウォッチ
牛乳 乳製品 レシピ
の検索結果 (53件 21〜 40 件を表示)
ケーキが甘すぎるのですが・・・
…レシピどおりにケーキを作ったのですが、甘すぎて食べれませんでした・・・ どこの砂糖を減らせばよいでしょうか？ レシピはこれです。 スポンジ ・卵 3個 ・砂糖 90ｇ ・牛乳 大さ...…
無脂肪（脂質ゼロ）の意外な食品、教えてください。
…体の関係で、出来る限り脂質を控えた食事を食べています。 （入院中は１日１５ｇ程度の食事でした） いつも成分表をチェックして脂質がゼロだったりほんの少ししか脂質の 入ってい...…
トマトスープの酸味をまろやかにするにはどうしたら？
…こんばんは。料理初心者です。 痩せようと思い、夜は野菜スープだけにしようと 適当に作ってみたら…酸味が強くて飲みにくいのです。 入れたのはトマトホール缶１つとざく切りキャベ...…
おなかが痛いときは何を食べさせたらいい…
…食あたりじゃあないんですが、下痢と腹痛で食欲がないんです。こんなとき、栄養があって食欲のわくお勧めの料理ってありますか？できたらレシピもあると嬉しいです。よろしくお願いし...…
コーンクリームはコーンから作れる？
…近所のスーパーは小さくてコーンクリーム缶が売っていません。普通のコーン缶は売っているので、それをミキサーにでもかければコーンクリームになるのでしょうか？ また、コーンクリ...…
不味～い（冷凍）ハンバーグを美味しく変身させるレシピ
…当方節約のため、なるべく量が多く安いものを探して買っています。 先日、いつも購入している物より安い冷凍ハンバーグを見つけたので嬉々として購入したのですが・・・ 試しに１枚焼...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
大人用のカレー（中辛）を子供用にアレンジできますか？
…大人用のカレー（中辛）を子供用にアレンジできますか？ 大人用の中辛カレーを作りました。 ２歳の子供がいるのですが、このカレーを取り分けて子供にあげたいのですが 子供が食べれる...…
タイカレーを甘口にできませんか？
…実家にいる甥と姪にタイカレーを食べさせたくて作ってあげようかと思っているのですが、両親が辛いモノが苦手です。スパイスの味は好きだと思うのですが、いかんせん老齢にあの辛さは...…
少ない量で高カロリー・栄養が摂れ、柔らかいモノ
…76歳母は胃を全摘出しており、食がかなり細いです。 しかも柔らかいものしか食べれまぜん。 例えばバナナ、アボカド、プリン、根菜類の超柔らか煮、おかゆ、うどん、のような固さのも...…
おいしい寒天の作り方
…トマト寒天を作って食前に食べるようにしています。 便秘も改善され、体重も体脂肪も順調に減っています!! ただ、すごくまずいのです。 ダイエット中のおやつ代わりにもトマト寒天を...…
何故、生クリームが分離・・・？
…オレンジジュースと生クリームで二層のゼリーを作りました。 しかしオレンジジュースに生クリームを入れると分離してしまいます。 オレンジジュースは熱くても冷たくても分離しました...…
生クリームとコーヒーポーションについて
…生クリームとコーヒーポーションについて 最近オムライスにはまっていて 卵の部分は卵3個に生クリーム大匙１と1/2を入れて 作ります。 （これはチューボーですよのレシピを参考にした...…
バターを使わないでバターの風味を出したい（マフィンやパウンドケーキ）
…お菓子作り素人の者です。 最近お菓子作りの楽しさに目覚め、何度かマフィンを作りました。運悪くダイエット中なもので、高カロリーなバターのかわりに健康エコナの油を使っているの...…
間違えて購入してきた豆乳（生クリーム）ホイップ。
…友達に差し上げるベイクドチーズケーキを作る為、夫に低脂肪の生クリームを頼んだら、間違えて豆乳ホイップを買ってきました(苦笑) 豆乳ホイップなど買うのも扱うのも初めてです。 ...…
まずいビスケットをおいしく食べる方法
…100円ショップのビスケット、安いと思って何種類か買ったらどれもまずいんです。 風味もなくパサついてて、お菓子好きの私でさえ2枚めを食べる気がおきませんでした。 捨てることはし...…
ホームベーカリー：食パンのイースト臭をなくしたい
…panasonicのホームベーカリーの SD-BMS102-N ノーブルシャンパンを購入しました。 イースト臭くない食パンを作りたいのですが、 今まで４～５回作りましたが、どうしてもイーストの匂いが残...…
手作り食パンをパン屋のように美味しくするには
…ホームベーカリーを買ってパンを作るのですが、 素人のパンレベルで、イマイチです。 パン屋（リトルマーメイドやOKストアのパン）のように、 軽くて美味しいパンにするにはどうしたら...…
極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることが...
…極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることができません。 お肉も苦手ですが、鶏肉ならある程度食べることができます。 また、甘すぎるも...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
