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牛肉 ピーマン
の検索結果 (58件 1〜 20 件を表示)
チンジャオロースに使う肉の種類
… チンジャオロースを作ろうと思い料理本を開いたら、『牛赤身』ってあるんですが、これってどんな肉なんでしょうか？ 牛のブロックか何かでしょうか？ なにぶんにも自炊初心者なもん...…
25人でキャンプバーベキューの予算について教えてください
…今月末にクラスでキャンプに行くことになりました、大学生の25人ですのでバーベキューするにはそれなりの予算がいると思うのですが、いくらくらいの予算を組めばいいのでしょうか？ 幹...…
カレーを作るときの時間
…おはようございます。 ごく一般的なカレーを作るとき 具材の仕込みだけで１時間以上かかってます。 具体的に言うと じゃがいも ５個 さっと洗って皮むき：20～25分 たまねぎ ２個 外側の...…
バー（飲み屋）の「付きだし」
…男性の友人がバーを経営しています。 （１０坪ほどの店です） 「付きだし」を必ず出しているのですが、メニューに拡がりがなく、少し困っているようで、 先程も「何か良いメニュー...…
「ごぼうと細切り肉炒め」のレシピをご存知の方
…名古屋では超有名な今池のピカイチの「ごぼうと細切り肉炒め」が大好きなのですが、１皿１３００円と高いので、しょっちゅうは食べに行けません。 自分で作ってみたいのですが、ネッ...…
チンジャオロースかホイコーローかどっちが好きですか？
…チンジャオロースかホイコーローかどっちが好きですか？ 細切りにしたピーマンなどの野菜と細切りにした牛肉（豚肉）を炒めたチンジャオロースか キャベツ（元々は中国野菜？）と薄切...…
なぜ肉はまずいのか（味覚など）
…子供の頃から野菜が大好きでした 特にピーマンやにんじんなどすごいおいしく感じました 逆に肉は全てまずく親に食べろと言われるので仕方なく食べていました キノコ、豆なども好きです...…
青椒肉絲のレシピ(しょっぱい)
…クックパッドの青椒肉絲のレシピを見て作ったのですが、しょっぱすぎました。 食材は豚肉200グラム、ピーマン４～６個、竹の子。下味はごま油大さじ１、おろしにんにく大さじ１、小麦粉...…
同じ材料で、2種類の料理って出来ますか
…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…
なぜお肉は油っぽいのに、フライパンにこびりつく？
…肉野菜炒めを頻繁に作るのですが 作り方は 少量のサラダ油を敷いて ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、茄子などを炒めて 豚肉や牛肉をいれます。 その時、肉がフライパンにくっついてしまう...…
串揚げ屋メニューのカロリーは？
…ダイエット中なんですが飲み会で串揚げ屋さんに行くことに…野菜系がやはりカロリー低いのかと思うんですが、しいたけは「油をよく吸ってるからやめた方がいい」と聞きましたが本当？…
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