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牡蠣レシピ
の検索結果 (6,258件 5721〜 5740 件を表示)
長持ちする食べ物、おかずを教えてください。 旦那が単身赴任で飛行機の距離にいます。 毎日...
…長持ちする食べ物、おかずを教えてください。 旦那が単身赴任で飛行機の距離にいます。 毎日2回の弁当支給(とてもおいしくないらしいです)で更に初めての土地でとてもかわいそうです。...…
１００人分のチャーハンの簡単な作り方
… うちの職場は、順番で炊事当番が回ってきます。そこでとても厄介なのは、１３キロの１００人分のご飯を、チャーハンにしなければならないことです。普通は大釜で、炒めながら作るの...…
電子レンジで上手に蒸す方法
…こんにちは。 蒸し器を使わなくても、電子レンジでいろんなものを蒸すことができると聞きました。さっそく手作り肉まんを作り電子レンジで蒸してみたのですが、結果は大失敗。 がちが...…
パイ生地がふくらまない。
…パイ生地がふくらまない。 先日、アップルパイを作りました。 表面の生地は、うまく焼きあがって膨らむのですが、底面の生地のふくらみがよくありません。 食感がよく、うまく膨らむ...…
『自炊してる』『料理が趣味』この差は何だと思いますか？
…一人暮らしの男です。 一応、料理が趣味なのですが、自分の腕が料理と言うに達しているのか疑問で『自炊してる』と言う表現をとっています。 そこで質問です。 『自炊してる』 『...…
ケーキの湯煎焼きの方法について教えてください。
…ケーキの湯煎焼きについて少し疑問に思ったことがあるので質問させて下さい。 先日初めて湯煎焼きでチーズケーキを作りました。 私は丸型底取タイプのケーキ型しか持っていないので...…
料理漫画でよく料理で一番大事なのは気遣いや真心といわれがちですが 現実ではただの綺麗事...
…料理漫画でよく料理で一番大事なのは気遣いや真心といわれがちですが 現実ではただの綺麗事でしかありませんか？…
魚の骨やあらがやわらかくなる圧力鍋は高いやつじゃないとだめですか？
…圧力鍋をはじめて買おうと思うんですが、迷っています。 うちは金銭的に余裕がなく、近所のスーパーにあった3980円のを買いたいところですが、魚の骨をどうしても食べたいので、高価...…
梅酒の醸成期間は何年でもいいものなのでしょうか？
…梅酒の醸成期間は何年でもいいものなのでしょうか？ 教えてください。 長い間、梅酒を作っていたことを忘れていました。 今日、整理していたら、次の瓶が２つ出てきました。 (1) １９...…
大量に焼き鳥を作る方法
…学校のバザーで大量の焼き鳥を効率的に作りたいのです。焼きはホットプレートか、カセットコンロ＆フライパンです。自宅で色々実験してみたのですが、添削とアドバイスをお願いします...…
犬に鶏手羽（生）を食べさせ続けてよいか
…少し前から、犬への手作りごはんに興味を持ち少しずつプレミックス派から移行しているものです。 本村伸子先生の本を参考にしているのですが、紹介されていたメニューとして鶏の手羽...…
生クリームがゆるくならない方法を教えてください。
…シフォンケーキや、スポンジに生クリームを塗って 生クリームが翌日までゆるくならない（だれない）方法を教えてください。 普段は、タカナシの生クリーム３５％を使っています。（動...…
1泊2日で金毘羅おすすめ旅行プランを教えてください
…1月に香川の金毘羅山へ1泊2日で旅行へ行こうと思うのですが、お勧めのプランなどありましたら教えてください。 今のところ決まっているのは、金毘羅山へお参りする事と、その周辺で ...…
魚嫌いの人にどんな魚料理が良い？
…刺身だったらいいけど、煮魚や焼き魚が嫌いという人にどんな魚料理をしたら食べてもらえるでしょうか。煮魚や焼き魚だとほんとにつつく程度で半分も食べないうちにもう食べた、と箸を...…
二人分のビーフシチュー
…タイトルのとおりなのですが・・・ シチューやカレーって、量を多く作ったほうがおいしくできますよね？ でも、私は一人暮らしなのであまり多くは作れません。 それに・・・シチュー...…
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