ウォッチ
牡蠣レシピ 簡単
の検索結果 (1,688件 1061〜 1080 件を表示)
サーモンのカルパッチョですが
…薄切り玉ねぎの上にサーモンを乗せて ドレッシングをかけるまでは良いのですが… 問題は一晩冷蔵庫へ入れておくと 味が染みるのか それとも不味くなってしまうのでしょうか？ 明日の午...…
ホーロー鍋の焦げについて
…先日、ホーロー鍋でジャムを作成しました。そのときに広範囲に鍋底に焦げがついてしまいました。ホーロー鍋はたわし、磨き粉で洗ってはいけないためどうやって焦げを取り除いてよいか...…
４合の米を３合分の水で炊いてしまいました。
…本当にバカな質問ですみません。 いつも３合の米を炊いています。５合炊きの炊飯器を使っているのだからと思って３日くらい前に４合の米を炊こうとしたところ、習慣とは恐ろしいもの...…
お赤飯に合うおかず（おもてなし）
…教えてください！！ お赤飯に合うおもてなし料理でこれは美味しかった！！ という料理のレシピを教えてください。 義家族がきてお赤飯を手土産に持ってきてくださるそうです。 お...…
中華料理に合う副菜は何を作ってますか？
…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 （カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど） 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…
ダイエットと食事について。 27歳男です。半年で4〜5キロ痩せたいのですが、どんな食事が良い...
…ダイエットと食事について。 27歳男です。半年で4〜5キロ痩せたいのですが、どんな食事が良いと思いますか？ 自炊をあまりしないため外食やスーパーの惣菜が多いです。 おすすめを教え...…
好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当
…好き嫌いが多い＆肉類（牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い） が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体...…
コーンスターチの代用品もしくは、コーンスターチの使い道
…今度ジャムパンを作ろうと思い、レシピを調べたのですが、 ジャムにコーンスターチを混ぜてからパン生地で包むと書いてありました。 コーンスターチの代用品になるようなものってあ...…
イカの一夜干しを使った料理法
…友人からよく、手作りのイカの一夜干しをもらいます。調理方がわからないため、いつも焼き網で軽くあぶってマヨネーズやしょうゆ等でおつまみとして食べています。とてもおいしいイカ...…
ワカメに合うドレッシングなど教えて下さい
…健康の為、毎日、一食はもどしたワカメをおかずに含めるよう にしています。 ・ゆずドレッシングをかける。 ・わかめスープにする。 ・インスタント味噌汁に入れる。 などで食べてい...…
バンバンジーサラダの献立
…今夜、友達を夕食に招待するのですが、献立で悩んでいます。 一品、バンバンジーサラダ（もしくは豚しゃぶ・ゴマダレ）をと思ったのですが、肉が入るし…でも、メインではないし。 他...…
市販ゼリーのプルン度を再現したい
…最近コーヒーゼリーを毎日のように作っていますが、どの配合も感触がもっちりしています。ゼラチンを減らすとゆるくなるだけで、市販のゼリーのようなプルン感がありません。あの程よ...…
冷凍されたあらかぶ（カサゴ）を・・・・
…助けてください。 九州に嫁に来て一ヶ月。旦那のお母さんから「あらかぶ」をもらいました。関西ではそんな名前聞いたことがなく、ネットで調べたところ「カサゴ」のことだと判明。ほ...…
少量の生クリームを泡立てるには…
…こんにちは。 ドリンクメニューのアレンジで、少量（グラスの上にちょこんと乗せるぐらい）の生クリームをその都度、出来るだけ短時間で泡立てたいと色々と試してみましたが、どうも...…
シュー皮がしぼんでしまいます
…シュークリームの皮についてなのですが、オーブンの中ではうまく膨らんでいた生地が、焼き終えてしばらくするとオーブンの中でペタンコになってしまいます。（オーブンの扉は開けてい...…
バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう
…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…
※オムライスで、タマゴがフライパンに焦げ付くのは、何故？
…よろしくお願いします オムライスを、ネットのレシピ通りに作るのですが タマゴが、フライパンに焦げ付き フライパンを動かしても動きません・・・ タマゴを投入して、スクランブル...…
シフォンケーキの型の標準的なサイズについて
…シフォンケーキの型の標準的なサイズについて こんにちは。今度、シフォンケーキの型の購入を考えています。 一番使いやすいサイズは何cmでしょうか？ レシピ本などで登場しやすいサイ...…
余った無洗米の使い道に、困っています。
…１合にみたない無洗米があります。１合未満だけを炊飯するのは気がすすみません。すでに５ｋｇの白米を使っているので、米を炊くときはそちらを使います。そこで、この機会にリゾット...…
カラメル作りのこつは？
…今プリン作りにはまっていて、毎日のように作っているのですが、 友達に教わったレシピのカラメルの作り方に、 砂糖８０ｇを鍋にかけ濃い目の色がついたら大さじ１杯の水を入れる！ ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
