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甘酒ケーキ 米粉
の検索結果 (633件 181〜 200 件を表示)
薄力粉、小麦粉、片栗粉の違い
…薄力粉、小麦粉、片栗粉の違いについて教えてください。 揚げ物を勉強しましたが、いつも唐揚げ粉ばかりで他の材料について分かりません。 仕上がり具合や、味などの違いを教えてくだ...…
20年以上前の山本麗子さんのケーキレシピ
…うちの母がケーキのレシピを探しております。 山本麗子さんの「バターケーキ」のレシピで、パウンドケーキでは無く、丸型ケーキ（18㎝）であり、 ナッツ類やバナナなどは入らずプレー...…
パウンドケーキをし～っとりさせる方法
…私はパウンドケーキが大好きです。 でも、１つだけどうしても納得がいかないものが・・・ それは、ケーキ屋さんや不二家などのカットして1つ1つ包装されているフルーツケーキというん...…
チョコに色づけたいのですが。。
…お世話になります キャラデコケーキを作ります キャラクターのチョコプレートをつくり乗せるケーキです 普段もチョコペンや板チョコを利用して作っているのですが チョコ用の色粉が...…
市販でスポンジって売ってるんですか？
…普段全く料理をしないのに、バレンタインにケーキを作りたい！なんて思っています。でも、家にケーキを作る道具もないし、技術ももちろんないのです。 笑 それなのに欲張って、味...…
炊飯器でホットケーキを焼いたら生焼け…(ToT)
…自分のいいかげんな性格が招いた悲劇です。 ホットケーキ・ミックスの袋に書いてある通りに牛乳や玉子を加えて、 そのまんま炊飯器にどばーっと流しこんでスイッチを入れたのですが…...…
薄力粉を振らないとどうなりますか？
…最近、パウンドケーキやカップケーキ、クッキーなどお菓子作りに凝っています。 といっても、超ド素人のため、混ぜて焼くだけの簡単に出来るものばかりです。 そこで、レシピを見ると...…
イタリアンメレンゲはどんなレシピにも使えますか？
…シフォンケーキが好きで頻繁に作りますが、何度作っても上手く出来ません（あまり膨らまなかったり、膨らんでも焼き上がり後にしぼんでしまったり）。 いろんなレシピを試しましたが膨...…
余った抹茶ときな粉パウダーの使い方
…抹茶ミルクのパウダーときな粉の賞味期限があと1ヶ月ほどにせまってます きな粉はお正月の餅などに使うでしょうが 抹茶ミルクが袋で買ったものであと200グラムほどあります 毎回お湯を...…
パウンドケーキの型 テフロンとステンレス
…お菓子作り初心者です。 パウンドケーキの型を購入しようと、お店に行きましたが テフロン加工の物とステンレスの物とで迷ってしまって、 買わずに帰ってきてしまいました。 テフロ...…
１５センチのスポンジケーキの高さ
…最近、スポンジケーキに凝り始め、 暇さえあれば焼いています。 多い日には４台焼く事もあります。 けれども、納得のいくものがなかなか作れません。 問題は高さです。 レシピは、色...…
夜店で売っていたレモン味の黄色い粉で 厚さ１センチの直径6〜7センチ程の缶入りの 食べると...
…夜店で売っていたレモン味の黄色い粉で 厚さ１センチの直径6〜7センチ程の缶入りの 食べると舌が黄色くなる食べ物 いまどこで売ってるか？ 教えてください…
準強力粉を使ったレシピ。パン以外
…準強力粉が大量にありますが使い道に困っています。 リスドオルというのみたいです。 以前普通の食パンを作ろうと思ったのですが強力粉を切らしていたので準強力粉で作ったのですがい...…
ラカントでケーキを作ると固くなる？
…こんばんは。私は血糖値が高いので血糖値を上げないために、ラカントを使っています。甘いものも食べたくなるときがあり、ラカントでお菓子を作っています。けれど、クッキーにしても...…
薄力小麦粉って小麦粉？薄力粉？ 小麦粉と薄力粉を使う肉料理するのですが 家に薄力小麦粉し...
…薄力小麦粉って小麦粉？薄力粉？ 小麦粉と薄力粉を使う肉料理するのですが 家に薄力小麦粉しかなくて ふと疑問に思ったので質問しました（笑）…
お菓子の材料分量の計算
…レシピ本には18ｃｍ型用の材料分量しか載ってません。 手持ちの用具には15ｃｍケーキ型しかありません。 この場合の分量はどの用に計算すれば15ｃｍ型分のケーキが作れますか？…
生地がベタベタの原因
…2度続けて捏ねても捏ねても生地がべたつきます。 分量は間違いないし、手順もOK。 原因は何だろうと考えてみたのですが、 どうも捏ね時の生地の温度にあるんじゃないかと思えて来まし...…
妊婦です 妊娠2ヶ月でつわりがあります。 もちろんお米なんてもってのほかお味噌汁を飲むの...
…妊婦です 妊娠2ヶ月でつわりがあります。 もちろんお米なんてもってのほかお味噌汁を飲むのにも一苦労です。 正直こんなに辛いと思ってはおらず挫けそうです。 何もしなくても吐き気が...…
イギリスのお菓子は美味しいですか？
…イギリスの食事は不味いと評判ですが、お菓子はどうですか？紅茶を沢山飲む国ですから、美味しいクッキーとかケーキとかありそうですが・・・。日本のものと比べてどうでしょうか？知...…
ホームベーカリー：食パンのイースト臭をなくしたい
…panasonicのホームベーカリーの SD-BMS102-N ノーブルシャンパンを購入しました。 イースト臭くない食パンを作りたいのですが、 今まで４～５回作りましたが、どうしてもイーストの匂いが残...…
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