甘酢漬け
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皿についてしまった色汚れ
…お祝いにもらった皿があるのですが、着色料の使われたケーキを食べた後 すぐに洗わず水も張っていなかったので色が移ってしまいました。 激落ちパ●の様なメラニンスポンジで落せる...…
ニンニクは生で食べられない?
…ニンニクって火を通さずに食べたらお腹壊しますか? 先日生のニンニクを刻んで『だし』を作って食べたのですが、姑に 『ニンニクを生で食べるなんて聞いたことがない』 とソレをフ...…
お掃除得意な方にお尋ねします。五徳の汚れはどこまで落ちますか?新しくしたのですがこう...
…お掃除得意な方にお尋ねします。五徳の汚れはどこまで落ちますか?新しくしたのですがこういうこびりついた焼けた汚れは落ちますか?スポンジでは落ちませんでした。以前はやり過ぎて...…
お客さんに帰ってほしいとき
…京都弁で、お客さんにもうそろそろ帰ってほしいとき「お茶漬けはいかがですか」と言うというようなことを聞いたことがあるんですが、実際にそうなんでしょうか?もしそうなら、京都弁...…
レモンピールの茹でこぼしをしないとどうなりますか?
…レモンの皮の砂糖漬け(砂糖煮?)を作ろうと思います。 レシピを見ると、2~3回ゆでこぼしてから煮るとありました。 これを怠るとどんな不都合があるのですか? 苦くなるとか?…
「いくら」や「すじこ」は何故生で食べるのでしょうか?
…たらこは、生はもちろん、焼いたり煮たりして食べます。 白子も煮て食べます。 ですが、「いくら」や「すじこ」に熱を通して食べることはあまりありません。「数の子」もそうですね。...…
こんにゃくが苦手でも食べれるレシピ
…こんにゃくが苦手なのですが、ダイエットとお肌に良いので、何とかして食べたいです。食感を消した(細かく刻むなど)等、こんにゃくをたっぷり使っても、こんにゃくの味や食感を消し...…
しなびた大根を漬物などにできますか?
…年末鍋に使用した大根とにんじんを 涼しいから外に放置していたら、しなびてしまいました。 これ、漬物とかにして食べれるのでしょうか? 持つとくたっとした感じです。 一人暮らし...…
梅シロップ&サワーを作る際にビンを殺菌しませんでした。
…青梅を砂糖に漬けてシロップを、酢と砂糖につけてサワーを作りました。梅を洗って拭いて、ビンに交互に入れたのですが、うっかりビンの殺菌を忘れてしまいました。漬けて二日くらいた...…
果実酒を作った後のカリン
…お世話になります。 果実酒(カリン酒)を作りました。 半年ほどたったのでカリンを取り出しました。 この取り出したカリンの事ですが、取り出した後 なにか他に使えますか? 食べる...…
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