甘酢漬け
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「づ」で始まる言葉って、ありますか?
…ひらがなをならい始めた小1の娘が、宿題で「自分の名前の文字から始まる言葉を探そう」というプリントを持ち帰って来ました。娘の名前には「づ」が入ります。「ず」ではありません。...…
シャワーカーテンの洗い方について
…シャワーカーテンの洗い方について質問します。 シャワー加点が黴びたり、ぬめっとした汚れが付いた場合に簡単に洗い落とす方法はあるでしょうか? できれば洗濯機を使いたいのです...…
鰹ハラスのレシピを教えて下さい
…昨日スーパーにて鰹のハラスが安かったので 買ってみました。 が、どう調理していいか分かりません。 和洋中は問いませんので、美味しく食べることが 出来る調理法を教えて下さい。 ...…
水通ししたら大好きな生地に色移りが…!
…初めて水通しをしました。 濃い色のと薄い色の布に分け、 大きな布はまとめて洗濯機で一晩水につけおき、小布は洗面器でやりました。 一晩待って、軽く脱水して陰干ししようと思った...…
きんきのおいしい調理法!
…こんにちは!主人がきんきをもらってきたんですが、いつもうちでは鍋物にしか使っていないので他においしい調理法があれば教えて頂きたいんです。 焼くのであれば塩焼きがやはり一番...…
ブロイラーの羽根はどうやってむしる?
…先日、はじめて数羽の野ガモの羽根をむしる機会がありました。一羽あたり普通で40分、丁寧にやると1時間近くかかります。 そこで思ったのですが、スーパーで売っているブロイラー...…
「新品つげ櫛の手入れ方法」
… はじめまして。 先日、つげ櫛を初めて購入しました。 100円ショップで購入したので1度も椿油に浸けられていない様子の真っ白なつげ櫛です。 色々と調べてみましたが、最初の...…
アンチョビフィレの量
…至急!! アンチョビのフィレでオイル系のパスタを作ります。 具は春キャベツ・アスパラで最後に焼いたエビを添える予定です。 パスタはペンネの一回り大きいサイズのものを使います...…
ぬかきゅうりの食べ方
…スーパーにて「ぬかキュウリ」というキュウリをぬか漬けしたものを買いました。 このキュウリにはぬかがついているのですが、これは洗い流して食べるのでしょうか?それとも、付いた...…
鍋に具を入れて煮込んでる時に、カレーがないことに気付いたら?
…カレーを作ろうと、肉や野菜を揃えて調理しました。 さぁ、鍋に具を入れていい感じになってきて、そろそろカレールーを入れようと思った時、肝心のカレーがなかったことに気が付きま...…
衣類にこびりついたカマキリの卵を落とす方法
…洗濯もののシャツにカマキリの卵がこびりついていたので、むしり取ろうとトライしましたが、塊りはとれてもシャツの表面についた部分は剥がすことができません。 シャツを傷めずに剥...…
自家製の食品(漬物)を売るには
…自家製で美味しいお漬物を売りたいと考えております。友人・知人からもとても評判がよく、味には自信があります。 しかし、売るなにしてもどうやって売れば良いのかわかりませません...…
薫製ホッケ(魚)の調理方法
…最近、近所の人から、ホッケの薫製をもらったのですが、処理(調理)方法に悩んでいます。 骨が多く、かといって、調理挟みなどで切るのにも硬くて大変です。 ホッケは大きく、ミキサ...…
牛肉を柔らかくする方法
…牛肉を酢に漬けると圧力鍋を使わなくても短時間で柔らかくできるという情報を見かけました。 試してみたいと思いますが、やってみてもし失敗したらと思うと心配です。 これで本当に上...…
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