生クリーム作り方
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大人のウエストポーチの作り方
…大人用のウエストポーチの作り方及び製図がのっているサイトがあれば教えてください。探しましたが見つかりませんでした。サイトがなければ作り方がのっている本でもかまいません。お...…
キャラメルソース、失敗です
…先日、キャラメルソースを作ったのですが どうやら失敗のようです。 グラニュー糖と生クリームで作るレシピでした。 コーヒーや紅茶に入れると 油(生クリームの脂肪分?)が浮くの...…
なめらか~なアイスクリームの作り方は?
…イチゴがたくさんあるのでイチゴアイスに再チャレンジしようと思っています。 前回バニラアイスを作ったらまぁまぁなめらかにできて満足だったのですが そのあとでイチゴアイスを作っ...…
アクセスカウンターの作り方
…ホームページを作ろうと思っているのですがアクセスカウンターの作り方がわからないので作り方を教えてください。あと、JAVAでアクセスカウンターは作れますか?JAVAで無理な...…
スコッチエッグの作り方
…先日スコッチエッグを作ってみたのですが、揚げているうちに見事にゆで卵が飛び出してしまいました。 私の作り方は、ゆで卵に小麦粉をつけてハンバーグの生地で包み、パン粉をつけて...…
モール犬の作り方があるサイト
…今日放送していたNHKのハンドメイドの番組でモール犬とかを作っていたのですが、その作り方が分かるサイトとかってありますか??本は予約したのですが、それまでの間に作り方が分かれば...…
ほんのり酸味のきいたカレーライスの作り方
…こんにちは! ちょっと酸味のきいたカレーライスの作り方について、何かご存知の方よろしくお願いします! よく、大衆食堂や喫茶店のカレーライスを食べると、ほんのり甘酸っぱいよう...…
ジェルステッカー(=ジェルジェム)の作り方について
…こんにちは。 今、ジェルステッカーの作り方を何度も検索しているのですが、なかなか出てきません。 ジェルステッカー(北欧で開発された商品になります)とは、窓にジェル状のシール...…
チョコレートはなぜ固まるのか
…チョコレートを一度溶かし生クリームを入れると固まらず、なにも入れなければ固まりますが、それは、なぜですか。生クリームに含まれる脂肪分が影響しているのでしょうか。できれば科...…
おいしいプリンの作り方
…この前プリンをインターネットにあったページを手本に作ってみました 一様プリンっぽくなったんですがなんか売っているようなプリンではありませんでした。 そこでおしえてほしいん...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流?だと思います。でも、先日...…
パンの作り方。湯種法とオーバーナイト法
…趣味でパン作りをしてます。 パンを作る方法のなかで、湯だね法とオーバーナイト法というのがありますが、この2つで作ったパンの違いってあるんでしょうか? パンの甘みやフワフワ感...…
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