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生栗 茹で方
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
オクラは生でも食べられるの？
…私は、オクラをサラダに入れる時も一度ゆでてから、カットして入れています。 野菜だから生でも食べられるという話を聞きました。 本当でしょうか？ あと、オクラを使った簡単レシピ...…
生春巻の皮＆中身＆スイートチリソースについて
…はじめまして。 生春巻の中身のことなのですが、 中にたまに白い麺が入っている場合がありますよね。 あれは春雨なのでしょうか？ それともビーフンなのでしょうか？ どちらなのかわ...…
「生モツ」の料理方法
…ちかくのスーパーで、生のモツらしきものが売っています。 一般の焼肉屋さんや、スーパーでモツなべ用として売っているモツは、すでに、ゆでてあると思うのですが、塩ゆでになってい...…
ラーメンの麺を上手に茹でるコツは？
…我が家ではよくラーメンを作るのですが、いつも麺が上手く茹でられません。 自分では、いろいろ試してみたつもりなのですが、いつもベタベタというか、グチャグチャした触感です。 冷...…
手作り豚ハムの中が生（？）は大丈夫？
…手作りで豚ハムを作りたいのですが… ネットで調べると大体こんな感じと思います。 (1)豚ロース塊に塩などを振り真空パックにして2日ほど。 (2)塩抜きしてお湯で３０分ほど茹で、火を切...…
鍋〆に入れる中華麺は茹でるんですか？
…冬になると、お鍋の出番がグッと増える我が家です。 今までうどんを入れる事はあったんですが、今度中華麺を入れてみようと思います。 中華麺は、茹でた麺を入れるんですか？ 生の中...…
シャウエッセン・・・生で食べますか？
…シャウエッセン・・・ おなじみのウィンナーですね。 私は主に茹でて、パキッという食感や肉汁ジュワーを楽しみたいですが、シャウエッセンに限らず、ウィンナーって生でも食べられる...…
出町ふたばの栗入り豆餅について教えて下さい。
…出町ふたばの栗入り豆餅について教えて下さい。 10月10日に京都へ行きます。 以前、ふたばの豆餅を食べてファンになったのですが、 季節限定で栗入りの豆餅が販売されているようですね...…
アボガドとボイルエビのサラダの賞味期限
…アボガドとボイルエビのサラダを作って 冷蔵庫に置いといたらどれくらいもつのでしょうか？ 材料としては アボガド、ボイルエビ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁 です。 一週間...…
卵のアレルゲンについて。 固茹での卵に対して生卵は何倍のアレルゲンがあるのでしょうか？ ...
…卵のアレルゲンについて。 固茹での卵に対して生卵は何倍のアレルゲンがあるのでしょうか？ 子どもが卵アレルギーなのですが、固茹での卵なら半分は食べられます。 フレンチトーストに...…
熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい
…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね？ こういう場合、皆さんどうしてるのですか？ ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…
ラーメンをゆでたら臭う？
…２食入りの生ラーメンを買って、ゆでたら、どうも１食分色が微妙に違い、あれ？と思いつつも笊にとったら、ほのかにツーンとしました。 賞味期限まであと５日くらいあるし、間違いな...…
ブロッコリーは生で食べられないの？
…タイトルの通りなんですが、アメリカでブロッコリーの生が出てきたときはびっくりしました。で、美味しかったのにもびっくり。でも日本では食べませんよね。何故でしょう？ブロッコリ...…
乾麺と生麺のカロリーの違い
…市販のうどんやそばのカロリーを見ると、 乾麺と生麺でかなりの違いがあります。 何が違うのですか？ ゆでると乾麺の方がゆで汁がドロドロになりますが、 もしかしてカロリーはゆで...…
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