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生食
の検索結果 (670件 461〜 480 件を表示)
馬肉の料理法教えて下さい。
…知人に馬肉(固まり)を頂いたのですが、料理法がわからず困っています。 譲ってくれた方は、薄くスライスして焼き肉にして食べると良いと言っていましたが、さすがに全部それだと飽...…
生の梅の実を食べるには
…http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=899906 さきほど、上記で質問をさせていただき、ありがとうございました。 まだ、梅の実が残っているのですが、例えば、天日干しをすると、食べれるように...…
バジルにヨトウムシ。殺虫剤は何がオススメ？
…バジルを栽培しています。 天候に恵まれてもりもり育ってくれているんですが、 数日前からスジだけになってる葉っぱがチラホラ・・・ 昼間は姿は見えませんが、朝になるたび葉っぱが...…
ほうれん草を電子レンジで調理して駄目ですか？
…一人暮らしで朝は時間も無いので、ほうれん草を電子レンジだけで温めて食べてます！ でも、ほうれん草にはショウ酸があるので、ちゃんと茹でないと身体に悪いと聞きます！ 僕の調理は...…
鶏肉について。 むね肉とささみの違いは？ 特に味の違いや、調理法の違い、ささみの美味しさ...
…鶏肉について。 むね肉とささみの違いは？ 特に味の違いや、調理法の違い、ささみの美味しさ等を知りたいです。 ささみよりむね肉のほうが安いのだから、ささみ買う人の理由がよく分か...…
１日たった納豆は食べられる？？
…お世話になります。 昨日、夕飯に納豆を食べようとしたんですが急用が入り食事は中断。そのおかげで納豆を食べる事ができませんでした。 とりあえずラップをかけて冷蔵庫に入れ、翌朝...…
アメリカの魚は、なぜ刺身で食べれないのか？
…アメリカ西海岸に住んでます。日本食のレストランは、日本から生魚を空輸してます。 同じ海なのに、なぜアメリカの海の魚は、刺身に使わないのでしょうか？ 寄生虫とかいるからでしょ...…
生卵を食べる習慣のある国
…以前デンマークを旅行したところデンマークでも卵を生で食べる習慣があると聞いてびっくりしました。欧米ではサルモネラがこわいので生卵は食べないときいていたので。（たしかにデン...…
牡蠣フライが生っぽかった
…冷凍牡蠣フライを夕食に自宅で油で揚げて食べました。 商品の袋に「凍ったまま七分揚げてください」と書いてあったので その通りにしたつもりです。 が、食べ始めると中が生っぽい感...…
真鱈の鱈子の鮮度と色
…関東で売っている真鱈の鱈子は鱈子色に黒い大きな斑点やしみがある程度なのですが、ケンミンショーでやっている北海道の真鱈の鱈子は真っ黒です。 あれは鮮度がいいから黒いのでしょう...…
割れてしまった卵は、冷蔵庫にいれておけば大丈夫ですか？
…買ったばかりの１０個パックの卵を落として割ってしまいました。 ひびが入っているのもありましたので、取り合えず全部殻から出して容器に移して冷蔵庫に入れました。 殻から出してし...…
カレーに入ってたひき肉を半生？で食べてしまった！
…こんにちは、先程昼食にカレーを食べたのですが、ひき肉の塊が入ってました。そして食べると少し味が、生っぽい感じがしたので口から出して見たら、少しですがうっすらとピンクがかか...…
コンニャクって生で食べてもいいですか？
…コンニャクって生で食べてもいいでしょうか？また、食べてよいものとダメなものとかあるのでしょうか？『スキヤキなどに』なんて書かれているのは加熱しないとマズイのかな？と勘ぐっ...…
なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚...
…なぜ中華料理って、作るのが難しいんですか? 煮るのが中心な和食や洋食と異なり、炒めたり揚げたりするのがほとんど。生モノが無い。 炒飯、お店の味がインスタント物でも出せない。…
酢豚にパイナップルは必要？
…肉をや柔らかくするために入れるという人が居ますが、本当に効果があるのでしょうか？ 火を通してる時点で酵素が失活してるだろうし、缶詰は缶詰にした時点で酵素が失活してますよね...…
魚の目を息子が食べたがるのですが、目は種（固い部分）以外くりぬいたとこ全部食べられま...
…魚の目を息子が食べたがるのですが、目は種（固い部分）以外くりぬいたとこ全部食べられますか？水銀の蓄積が多いとかないですか？タイは食べる人を見たことがありますが、サンマとか...…
「鯛の子」と「タラコ」の違い・・・
…どうしても探してもわからなかったのでわかる方教えてください。 「鯛の子」と「タラコ」の違いです。 「鯛の子」がおいしいと言われ、タラコに似ているけど違う・・・。 と、言われ...…
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